Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Укусни шкампи са шкампима се кувају у једном плеху са поврћем, кукурузом и хлебом, што чини брзу, укусну и једноставну вечеру. Уместо белог вина - традиционалног састојка за шкампе са шкампима - додали смо свеже цеђени сок од лимуна. Дакле, нема потребе да отварате флашу ако кувате усред недеље.

Састојци:

• 6 кашика несланог путера, исеченог на комаде
• 1/4 кашичице млевених љуспица црвене паприке
• 4 чена белог лука, рендана
• 300 г замрзнутог зеленог пасуља
• 280 г замрзнутог кукуруза
• 450 г великих шкампа, ољуштених и очишћених од утробе
• 4 кришке хрскавог хлеба (дебљине 2,5 цм), као што је чиабата
• Пола лимуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шкампи, зелени пасуљ, кукуруз, лимун, чиабата хлеб

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 230°C.
Корак 2
• Помешајте путер, љуспице црвене паприке, бели лук и 1 кашичицу соли у посуди погодној за микроталасну или стакленој посуди и загревајте док се путер не отопи, око 1 минут; оставите са стране.
Корак 3
• Скувајте замрзнути зелени пасуљ и кукуруз према упутствима на паковању. Помешајте их у средњој трећини плеха за печење. Поређајте шкампе у равномерном слоју са једне стране поврћа, а хлеб са друге. Прелијте мешавином уља и поспите прстохватом соли.
Корак 4
• Пеците док шкампи не порумене, а хлеб не добије златну боју, 10-12 минута. Попрскајте шкампе и поврће лимуновим соком и послужите.

Гласови: 1