Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10-12

Свежа боранија се помеша са маслиновим уљем са сецканом сланином и црним луком и пече у рерни док не порумени. Заједно са црним луком, сланина даје боранији јединствен укус и пријатну арому. Овај прилог је омиљен међу свима. Укусан је, здрав и, што је најважније, једноставан за припрему.

Састојци:

• 1,8 кг свежег зеленог пасуља, одсечених крајева
• 16 танких кришки сланине, исечених на мале комадиће
• 1 велики лук, ситно исецкан
• 1/4 шоље маслиновог уља
• 1 кашичица соли
• 0,5 кашичице млевеног црног бибера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

зелени пасуљ, сланина, лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 220°C.
Корак 2
• Ставите пасуљ на 1 или 2 плеха за печење. Поспите сланином и црним луком, додајте маслиново уље, со и црни бибер. Промешајте да се пасуљ обложи сланином.
Корак 3
• Пеците док сланина не почне да цврчи, а пасуљ не почне да тамни, 18 до 20 минута.

Гласови: 1