Зелени пасуљ пржен са сланином

Гласови: 1

Како се прави - Пржени зелени пасуљ са сланином

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 140, укупне масти 10 Г., засићене масти 3,5 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна 3 Г., холестерол 15 мг, натријум 316 мг, шећер 4 Г.

Прилог од ситно сецканог зеленог пасуља је много лакше јести кашиком као самостално јело. Пржена сланина додаје богат укус и лепу хрскавост текстури. Додавање лимунове коре и влашца на крају ће појачати укус. За ово јело изаберите поснију сланину са дебљим слојевима меса како бисте осигурали лакшу текстуру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г зеленог и/или жутог воштаног пасуља, очишћеног и исеченог на комаде од 1 цм.
4 тракице немасне сланине, ситно исецкане
2 кашике сецканог влашца
1 лимун

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, сланина

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри, пржите сланину, мешајући, док не порумени и масноћа се не истопи, око 4 минута. Додајте зелени пасуљ и 1/4 кашичице соли и бибера и пржите, мешајући, док пасуљ не порумени. Додајте 2 кашике воде и наставите са кувањем, повремено мешајући, док пасуљ не омекша, око 6 минута.
Пребаците пасуљ на тањир за сервирање и умешајте влашац. Нарендајте кору лимуна директно преко пасуља и зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Нискокалорична јела / Јела за дијабетичаре / Оброци са ниским садржајем угљених хидрата / Низак садржај масти / Низак холестерол / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти