Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

За једноставан, али укусан и свечани прилог, једноставно прелијте бланширани зелени пасуљ мешаним сосом од ораха са першуном и лимуновом кором. Припрема траје не више од 15 минута, а јело даје богат, пун укус.

Састојци:

• 700 г зеленог пасуља
• 1/3 шоље препечених ораха
• 0,5 кашичице рендане коре лимуна
• /4 шоље маслиновог уља

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

зелени пасуљ, першун, песто сос, ораси, Ворчестер сос, кора лимуна

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите 1/3 шоље препечених ораха, 1 1/4 шоље першуна, 1 мали згњечени чење белог лука, 2 кашичице Вустершир соса и по 1/2 кашичице рендане коре лимуна и крупне соли у процесор хране. Обрадите. Док процесор ради, додајте 1/4 шоље маслиновог уља и обрађујте док се ораси не сједине, а сос ситно исецка.
Корак 2
• Кувајте 700 грама зеленог пасуља у кључалој сланој води док не омекша, 5 минута. Оцедите и прелијте сосом од орашастих плодова.

Гласови: 1