Свежи зелени пасуљ (или пасуљ Тома Круза)

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Зелени пасуљ је одличан извор влакана, витамина и минерала, а да би се сачувала већина његових корисних својстава, свеж зелени пасуљ треба кувати само неколико минута. Требало би да омекша, али да и даље задржи хрскавост. Путер и со додају диван укус. Једноставан је, укусан и савршен и за свакодневну употребу и за празничне оброке. Али зашто је Триша Јервуд овај пасуљ назвала „Том Круз“? Одговор је прилично једноставан: кувар који је поделио овај рецепт са њом изгледао је баш као Том Круз!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,9 кг свежег зеленог пасуља, одсечених крајева
4 кашике отопљеног путера

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, путер

Припрема јела према рецепту:

Оперите и осушите пасуљ. Сипајте 1 шољу воде у средњу шерпу. Додајте пасуљ и кувајте док не омекша, али да остане хрскав, око 6 минута. Оцедите и додајте путер, мешајући да се обложи. Зачините сољу по укусу.

Категорије:

рецепт / Пролећна јела / Свечана јела / Ускрс / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Триша Јервуд

Слични рецепти