Чиабата хлеб

Пан бања је традиционални француски сендвич преливен обилном порцијом дресинга, отуда и његово име, које се може превести као „мокри хлеб“. Ова верзија сендвича је направљена од италијанских састојака: мекана чиабата је пуњена са прочитај више

Ђада Де Лаурентис прави ову брускету користећи најбоље што пијаца нуди овог лета. Она комбинује млади кукуруз, зреле брескве, мирисни босиљак и свеже, љуте папричице и служи је на препеченим кришкама чиабате. прочитај више

• Парадајз
• Љути мед
• Брускета

Ђада Де Лаурентис зачињава класичну брускету са парадајзом домаћим љутим медом, направљеним од калабријске чили пасте, меда и прстохвата соли. Преостали љути мед може се користити у другим јелима. На пример, пробајте га на тосту са - прочитај више

• Лепиње
• Бургери

Сочна говеђа пљескавица са комадићима сланине и паприком, преливена топљеним сиром Азијаго, сервирана на чиабати са љутим сосом од јаворовог сирупа. А какав је бургер за доручак без прженог јајета?! Пљескавицу премажите течним жуманцем, које је такође... прочитај више

Шунка, швајцарски сир, сенф и кисели краставчићи су укусна комбинација која издваја овај топли кубански сендвич од осталих сендвича. Појачајте његов укус још више додавањем танко исечене ћуретине и соса од брусница. Ово је одличан начин да користите... прочитај више

• Кисели црвени лук
• Ајоли од белог лука
• Сендвичи

Сендвичи са рибом су здрава алтернатива традиционалним говеђим пљескавицама, а нежни махи-махи има релативно благ укус који представља одличну позадину за друге живахне састојке. Направите свој са белим луком ајолијем, прженим луком и... прочитај више

Према речима власника денверске месара Il Porcellino Salumi, да бисте у потпуности уживали у укусу њиховог препознатљивог сендвича, потребно је да месо слажете одређеним редоследом: шунка, капикола, сопресата. Ове кобасице су... прочитај више

Ова кремаста супа се прави од грилованог парадајза, који јој даје светао, летњи укус са димљеним нотама. Изблендирајте супу да бисте добили глатку, баршунасту конзистенцију и послужите је са хрскавим, топлим сендвичима са сиром. Савршено се слаже са... прочитај више

Тосканска јела често имају рустичан, удобан осећај, што савршено описује ову божанску супу. Са пуно белог канелини пасуља и свежег белог лука, јело је издашно и богатог укуса. Када је супа готова, направите... прочитај више

Два италијанска класика се спајају у једно величанствено јело. Укуси ове салате подсетићe вас и на капрезе са зрелим парадајзом, меким сиром, мирисним босиљком и висококвалитетним маслиновим уљем, и на брускету, италијанско предјело направљено од хрскавих... прочитај више

Оригинални рецепт захтева да се ова шпаргла брзо испече у врућој пећи за пицу на дрва како би се сачувала њена пролећна сочност. Ако немате пећ за пицу, једноставно загрејте рерну на најјаче. Исецкајте шпарглу обичном љуштилицом за поврће. прочитај више

Сендвич се прави од свињског стомака који се крчка неколико сати у пиву, зачинима и млевеној кафи, затим се ставља на чиабату намазану домаћим џемом од јабука, уз то отопљени чедар, кисело укисељене јабуке и издашну порцију - прочитај више

Ово једноставно и укусно јело у италијанском стилу је савршено за вечеру средином недеље или недељни породични ручак. Филе бакалара се динста у сланом парадајз сосу са маслинама и коморачем и служи се са хрскавим крутонима од белог лука. прочитај више

Укусни шкампи са шкампима се кувају у једном плеху са поврћем, кукурузом и хлебом, што их чини брзим, укусним и једноставним оброком. Уместо белог вина - традиционалног састојка за шкампе са шкампима - додали смо свеже цеђени сок од лимуна. Дакле... прочитај више

Панцанела, класична италијанска салата од хлеба, одличан је начин да уживате у зрелим летњим парадајзима у свој њиховој лепоти. Ова верзија је обогаћена хрскавим краставцима, зачинским биљем, леблебијама и живописним дресингом. Такође се савршено слаже са: прочитај више

Ова вегетаријанска вечера за двоје комбинује мало панцанеле са мало капонате, што значи да ћете уживати у најбољим медитеранским укусима. Док се чиабата, патлиџан и паприке пеку у рерни док не постану хрскави и карамелизовани, ви... прочитај више

Ово укусно летње предјело направљено од сезонског поврћа биће у центру пажње за вашим столом. Слатки кукуруз и сочни парадајз се савршено слажу са глатком, кремастом рикотом. Послужите умак врућ, директно из тигања, са хрскавим преливом од сира. прочитај више

Један од ових сендвича је довољан за гомилу, а његов фил је испуњен укусима блискоисточног мезеа. Поређајте хумус, киселе паприке, печени патлиџан и свеже поврће између две половине чиабате, притисните тежином и оставите да одстоји, а затим— прочитај више

• Ћуфте
• Сендвичи

Џеф Мауро прави пљескавице за ове сендвиче од млевених ћуфти. Невероватно су сочне и богате. Џефова љута домаћа жардињера додаје дашак пикантности. Можете их заменити куповним италијанским киселим краставчићима. прочитај више

Пилећи батаци, зелени пасуљ и чери парадајз се помешају са мешавином италијанског биља и пеку на једном плеху, а затим, неколико минута пре краја печења, додају се кришке италијанске чиабате лагано преливене екстра девичанским маслиновим уљем. прочитај више

• Љути намаз од маслина
• Сендвич

Сендвич муфалета има сицилијанске корене и прави се са великодушном количином танко сечених италијанских месних производа. У овом рецепту, Ри Драмонд додаје танко сечену шунку и кришке печене говедине италијанској мортадели и салами. прочитај више

Током ваше роштиљачке журке, припремите укусне и заситне сендвиче са грилованим бифтеком за све. За сочан сендвич, препоручује се да месо печете на роштиљу до средње печене или средње печене категорије и тек након печења, када је месо имало времена да се одмори, исеците га на... прочитај више

Овај надев од хлеба у италијанском стилу, који се служи са ћуретином, посебно ће се свидети љубитељима сира, што значи да ће га већина ваших гостију волети! Коцкице сира Фонтина додају кремасту текстуру фокачи и чиабати, док рендани пармезан... прочитај више

Овај фил од чиабате са кестеном и панчетом је укусна варијација традиционалног фила од хлеба који се служи са ћуретином за Дан захвалности. Коцкице рустичне чиабате су помешане са препеченим комадићима панчете и поврћем. Кестени и слани - прочитај више

Упркос свом имену, пилетина по француски је италијанско-америчко јело од пилећих котлета који су панирани, пржени и сервирани у лаганом сосу направљеном од путера, лимуновог сока, белог вина и ароматичних зачина. прочитај више

Традиционални италијански састојци за антипасто - артичоке, маслине, сир, салама и паприке - служе се на ражњићима. Одлична идеја за роштиљ. Ражњиће можете саставити унапред и одмах их испећи на роштиљу. прочитај више

Буковаче, празилук и зелени грашак чине одличну основу за укусну, лагану пролећну супу. Поврће се динста са печуркама на маслиновом уљу, затим се прелива пилећим бујоном и крчка неколико минута док не омекша. Његов препознатљив укус... прочитај више

• Салса верде
• Скупштина

Ова италијанска брускета биће упечатљив централни део јела и очараће све својим подједнако живописним укусом. Препечене кришке чиабате преливене су салсом верде (зеленим сосом) направљеним од кеља, белог лука, капара и сенфа, а украшене су комадићима свежег сира. прочитај више

Да бисте направили топли италијански сендвич са панинијем, не треба вам посебан апарат за сендвиче. Можете га препећи у обичном тигању, а као пресу можете користити било који тешки тигањ малог пречника. Овај панини... прочитај више

Ова густа и срдачна кремаста супа са зрелим парадајзом и белим пасуљем испуњена је укусима и аромама тосканске кухиње, које вам доносе слатки парадајз, бели лук динстан на маслиновом уљу и свеж рузмарин. Сви састојци супе се крчкају у поврћу (или - прочитај више

• Сендвич
• Песто

Овај невероватни медитерански сендвич се прави у великој векни чиабате, а затим се исече на неколико мањих порција пре сервирања. Сендвич је пуњен салумијем (мешавином италијанских месних производа, као што су финокионе и копа, или неким другим љутим...) прочитај више

• Гаспачо
• Преливи

Брза, освежавајућа и хранљива супа — баш оно што жудите током летњих врућина. Не морате чак ни да укључите шпорет да бисте направили шпански гаспачо. Сви састојци — парадајз, краставци, коцкице хлеба (за згушњавање) и бели лук — блендирају се у блендеру. прочитај више

Арабијата је популаран италијански сос од парадајза, чије име се може превести као „зло“ због његове љутине. Главни састојци соса су парадајз, црвена паприка, бели лук и маслиново уље, док га мало белог вина и пилећег бујона чине... прочитај више

Јаја у чистилишту је популаран италијански доручак од кајгане пржене у сосу од парадајза и маринаре. У Италији се зове уова ал чистилиште. Ово једноставно јело је пуно живих медитеранских укуса и може се служити без... прочитај више

• Кростини
• Песто

Ови живописни и укусни италијански кростини сендвичи биће савршен додатак свакој кућној забави или празничној трпези. Хрскави кришке багета или чиабате преливене су пестом од грашка и украшене половинама чери парадајза. Укус овог соса је много суптилнији. прочитај више

Ови укусни сендвичи у италијанском стилу додаће шармантан додир свакој забави, испуњавајући је летњом атмосфером. Хрскаве препечене кришке чиабате премазане су кремастим филом од рикоте, зеленог грашка и пармезана, и... прочитај више

Комбинација укусних печених портобело печурака и отопљеног сира у овом прженом сендвичу чини га невероватно заситним и укусним, док печене папричице поблано додају додатну сочност и благу љутину. Паприке се такође могу пећи на отвореном пламену. прочитај више

Послужите гриловане кришке чиабате, преливене маслиновим уљем и утрљане белим луком и свежим парадајзом, за ручак или као предјело уместо обичног хлеба. Овај укусни, хрскави и ароматични хлеб ће вас заситити. прочитај више

• Здравице
• Прелив

Богатог укуса, ове италијанске брускете од шкампа са нотама свежег естрагона су савршене као предјело. Прелив се такође може послужити сам преко тестенине или пире кромпира, а хрскави тост ће помоћи да се упије свака кап невероватног соса. За - прочитај више

• Супа
• Крутони

У овом рецепту, Џејми Оливер дели како да направите не само укусну супу од бундеве, већ и хрскаве крутоне са сиром који иду уз њу — вероватно најбоље крутоне које сте икада пробали. Било која сорта наранџасте бундеве ће бити погодна за ову супу: прочитај више

Антипасто је италијанско предјело које се служи пре главног јела. Обично је то велики тањир који садржи појединачне гомиле италијанских сирева, кришке меса, поврће и хлеб. Овај рецепт вам омогућава да печете хлеб са сиром у рерни, који... прочитај више

Италијански топли сендвичи са необичном комбинацијом укуса која никога неће оставити равнодушним. Иако је укус панинија сложен, није нимало прејак и оставља пријатан послевкус. Меки, кремасти сир Талеђо прочитај више

Овај једноставан десерт, који се брзо припрема, сигурно ће се допасти целој породици. Његов укус је једнако добар као и изглед. Поред бобичастог воћа наведеног у рецепту, можете користити и друго воће, као што су свеже брескве. У комбинацији са слатким - прочитај више

• Тесто
• Хлеб

Изненађујуће, најпопуларнији италијански хлеб стар је тек нешто више од 35 година. Његова производња је почела почетком 1980-их са циљем да француски багет потисне на друго место у Италији. И били су у праву. Нова чиабата (италијански: ciabatta – папуча) - прочитај више

Италијански тост од чиабате је права посластица. Потребно је не више од 15 минута да се направи, а укус је фантастичан. Утрљајте кришке чиабате шећером и препеците их, премажите крем сиром од рикоте и... прочитај више

Лепота пилетине је у томе што је доступна у скоро свакој продавници у вашој близини, брзо се кува, добро се маринира и немасна је. Маринирана пилетина са роштиља је практично савршено јело које не захтева... прочитај више

• Котлети од туне
• Тапенада ајоли

Направите невероватно укусне бургери у медитеранском стилу са пљескавицом од туњевине и сосом од тапенаде и ајолија. Да би пљескавице задржале облик, најбоље је исецкати филе туњевине на комаде уместо да га млевете. Додајте посебан пикантни укус пљескавицама тако што ћете... прочитај више

• Хамбургери
• Кечап "Фра Дијабло"
• Фритаја са сиром

Њујорк је пун италијанских ресторана и продавница прехрамбених производа, али Артур авенија у Бронксу је савршено место за доживљај италијанске кухиње. Овај део метрополе дом је многих породичних објеката, који се преносе генерацијама - чини се... прочитај више

Клуб сендвичи, који се састоје од хлеба, живине, пржене сланине, парадајза и мајонеза, појавили су се на менијима ресторана у Сједињеним Државама још 1899. године. Изумљени су или у престижном приватном клубу или у једној од коцкарница у Њујорку. Од 1920-их до 1940-их, прочитај више

Ове врсте чорби су типичне за америчку кухињу. Верује се да су ови рецепти постали популарни у САД захваљујући кувару из 1984. године. Приликом печења, хлеб се слаже са филом, затим се преко свега прелива смеса од јаја и оставља да одстоји. прочитај више

• Хлебна тепсија
• Карамел кора

Тепсија са сеоским хлебом, бундевом и карамел кором. - прочитај више

• Ћуфте
• Састојци за сендвич

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ово јело се прави од остатака рибље салате од махи-махија са тајландским црвеним каријем. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињетина:
• Сервирање сендвича:
• Маринада:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Лагани, хрскави и пуни сира, ови равиоли из ресторана Giada De Laurentiis су савршени за ручно јело, умочени у топли маринара сос. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Италијанска салата од панцанеле са саламом, направљена од грилованог поврћа и хлеба. Ова салата се може послужити као главно јело за четири особе или као прилог уз ћуретину за више особа. прочитај више