Гриловани италијански хлеб

Гласови: 2

Време: 16 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Послужите гриловане кришке чиабате за ручак или као предјело, уместо обичног хлеба. Прелијте их маслиновим уљем и утрљајте белим луком и свежим парадајзом док су још вруће. Овај укусни, хрскави и ароматични хлеб ће додати медитерански шарм сваком јелу уз које га послужите.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 векна чиабате
1,5 кашике маслиновог уља
2 велика чена белог лука
1 парадајз, пресечен попречно на пола

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чиабата хлеб, бели лук, парадајз

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ за роштиљ на средње јакој ватри. Пресеците чиабата хлеб на пола по дужини. Затим сваку половину исеците на кришке ширине 2,5 цм. Препеците их (у серијама, ако је потребно) пресеченом страном надоле док не порумене и не постану хрскаве, око 2 минута. Радећи брзо, попрскајте препечене стране маслиновим уљем. Утрљајте препечени хлеб ченом белог лука, а затим кришкама парадајза. Важно је да то урадите док је хлеб још врућ или топао, иначе се бели лук неће упити у њега. Зачините сољу и црним бибером и послужите топло.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Роштиљ, роштиљ / Производи од брашна са роштиља / Предјела / Европска кухиња / Италијанска кухиња / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти