Парадајз салата са печеним хлебом
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 366, укупне масти 10 Г., засићене масти 2 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 60 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 743 мг, шећер 8 Г.
Калорије 366, укупне масти 10 Г., засићене масти 2 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 60 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 743 мг, шећер 8 Г.
Парадајз салата са печеним хлебом - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Маслиново уље
- 1 мали црвени лук, исечен на колутове
- 1 комад (4 цм) ђумбира, ољуштен и изрендан
- Уштипните кајенски бибер
- Сок од 1/2 лимете
- 500-600 г (5 средњих парадајза) парадајза, исецканог на коцкице
- 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
- 4 - 6 малих Пит или лаваш
- Крупна со
- Природни јогурт, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, корен ђумбира, млевени кајенски бибер, сок од лимете, парадајз, цилантро, пита, пита, јогурт
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте маслиново уље у тигању на средње јакој ватри. Додајте црвени лук и пржите, мешајући, док не порумени, 6 до 8 минута. Пребаците на даску за сечење да се мало охлади, а затим крупно исецкајте.
- У чинији помешајте ђумбир, кајенски бибер и сок од лимете, затим додајте пржени лук, парадајз и цилантро. Оставите салату да одстоји на собној температури 20 минута.
- Загрејте роштиљ на средње јаку ватру. Премажите хлеб маслиновим уљем и поспите сољу. Ставите хлеб на роштиљ и пеците док се не загреје и благо не порумени, око 2 минута са сваке стране, премажући додатним маслиновим уљем.
- Додајте 1/2 кашичице соли у салату од парадајза и лагано промешајте. Намажите јогурт на хлеб и прелијте салатом од парадајза.
Категорије:
Слични рецепти
