Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

У овој сочној летњој салати, хрскава салата ајсберг се лепо упарује са комадићима пржене сланине, слатким чери парадајзом и пикантним плавим сиром, све у укусном дресингу од мајонеза, кечапа, рена и Вустершир соса. Салата је лагана, али заситна, што је чини одличном ужином између оброка. Исеците салату ајсберг непосредно пре састављања салате да би остала хрскава.

Састојци:

• 1 главица ајсберг салате
• 1 шоља мајонеза
• 1/4 шоље кечапа
• 2 кашике рена
• 1-2 капи Вустершир соса
• 6 дебелих тракица димљене сланине, исечених на комаде од 2 цм.
• 6 чери парадајза, преполовљених
• 4 зелена лука, танко исечена
• 0,5 шоље измрвљеног плавог сира
• 1 кашика сецканог свежег першуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

салата ајсберг, сланина, чери парадајз, млади лук, плави сир, кремасти рен

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите дресинг:
  
  У малој посуди помешајте мајонез, кечап, рен, Вустершир сос и со по укусу док не постане глатко.
Корак 2
• Сланину пржите у тигању на средњој ватри док не постане хрскава, па је шупљикавом кашиком пребаците на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди вишак масноће.
Корак 3
• Грубо исецкајте зелену салату и прелијте је у посуду за сервирање са мало дресинга. Преко ставите парадајз и млади лук. Поспите салату сланином и плавим сиром, зачините бибером по укусу и поспите першуном. Послужите са дресингом са стране.

Гласови: 3