Салата од плавог сира у стилу бифтека

Гласови: 1

Како се прави - Кришка салате са плавим сиром у стилу бифтека

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 498, укупне масти 46 Г., засићене масти 11 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 2 Г., холестерол 47 мг, натријум 625 мг, шећер 11 Г.

Ове салате се обично служе као прилог огромним одресцима у америчким ресторанима са одресцима: четвртина главе ајсберг салате служи се на тањиру са дресингом од плавог сира, сланином и балзамико глазуром. Ова верзија салате је препознатљив прилог овог ланца ресторана. Аутбек, где је хит откако се појавио на менију пре десет година.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2/3 шоље мајонеза
2 кашичице јабуковог сирћета
2 кашике киселог млека или кефира
1/4 кашичице шећера
2 кашике ситно измрвљеног данског плавог сира
2 кашике шећера
1 кашика балзамико сирћета
1 мала главица ајсберг салате, очишћена и исечена на четвртине
1 шоља грожђастог парадајза, преполовљеног
Четвртина малог црвеног лука, танко исеченог
4 кришке сланине, пржене и измрвљене
1/4 шоље грубо измрвљеног данског плавог сира

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: салата ајсберг, плави сир, балзамично сирће, грожђасти парадајз, црвени лук, сланина, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

Припремите дресинг:

У малој посуди помешајте мајонез, сирће, кисело млеко и шећер. Додајте плави сир и зачините сољу и бибером. Хладите у фрижидеру док се потпуно не охлади, око 30 минута.
У међувремену, припремите глазуру.:

Помешајте шећер, балзамико сирће и 2 кашике воде у малом тигању са непријањајућим дном. Пустите да прокључа на средњој ватри и кувајте, повремено мешајући, док се глазура не згусне, око 5 минута. Пребаците у малу посуду и оставите да се охлади.

Припремите салату:

Поређајте четвртине ајсберг салате по тањирима. Прелијте дресингом, пустите да се циркулише низ странице. Прелијте балзамико глазуром, око 1 кашичице по четвртини (неће вам требати све). Одозго ставите парадајз, црвени лук, сланину и плави сир.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Предјела / Предјела од поврћа / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата