Кришка салате са плавим сиром и орасима

Гласови: 1

Како се прави - кришка салате од плавог сира и ораха

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 386, укупне масти 30 Г., засићене масти 8 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 5 Г., холестерол 28 мг, натријум 403 мг, шећер 18 Г.

„Волим да кувам класична јела са разним бојама и текстурама за празнике. Одлучила сам да овој салати додам бруснице и пикантне плаве сиреве, али мислим да су права звезда ораси глазирани медом. Најбоље је да прелив и исецкате салату унапред припремите. Када будете спремни за сервирање, једноставно све сложите на тањире и уживајте“, саветује Алекс Гварнашели.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Ораси глазирани медом

1 кашичица биљног уља
2 кашике меда
3/4 шоље половина ораха

Салата

1/3 шоље мајонеза
1/4 шоље павлаке
1 кашика црвеног винског сирћета
1 кашика Вустершир соса
140 г измрвљеног плавог сира
0,5 шоље сушених брусница
2 велике главице ајсберг салате, уклоните спољни слој листова и исеците сваку главицу на 3 кришке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: салата ајсберг, ораси, сушене бруснице, плави сир, винско сирће, мед, павлака, мајонез

Припрема јела према рецепту:

Глазирани ораси:

Загрејте рерну на 175°C. Обложите мали плех папиром за печење. Помешајте путер и мед у малој посуди. Додајте орахе и промешајте да се премажу. Пребаците на плех; пеците 12–14 минута, мешајући на пола печења. Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади.
Допуњавање горива:

У малој посуди помешајте мајонез, павлаку, црвено винско сирће и Вустершир сос. Одвојите 6 кашика плавог сира и преостало додајте у дресинг.

Ставите сваку кришку салате на тањир. Прелијте дресингом, поспите преосталим плавим сиром, брусницама и глазираним орасима. Послужите одмах.

Допуњавање горива:
Ако се дресинг превише згусне, разблажите га са мало млека.