Ледени чај са грилованом бресквом

Гласови: 1

Како се прави - Ледени чај од грилованих брескви

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Само једна грилована бресква даје овом летњем напитку његову препознатљиву богату слаткоћу. Поред брескве, овај ледени чај садржи и сок од грилованог лимуна. То је савршена безалкохолна посластица за роштиљ.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

16 кесица црног чаја
0,5 шоље шећера
1 велика зрела бресква, преполовљена и исечена на кришке дебљине 0,5 цм.
1 лимун, пресечен на пола
Пола мале букетиће менте, искидане

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црни чај, лимун, брескве, сируп, мента

Припрема јела према рецепту:

Направи чај:

Прокувајте 8 шоља воде, одмах склоните са ватре и додајте кесице чаја. Оставите да одстоји 5 минута. Извадите кесице чаја (немојте их стискати) и оставите да се скувани чај охлади на собну температуру.
У међувремену, припремите једноставан сируп.:

Помешајте 0,5 шоље воде са шећером и доведите до кључања, стално мешајући, док се сав шећер не раствори. Сипајте у велики бокал и оставите да се охлади на собну температуру.

Загрејте роштиљ на средње јакој ватри или загрејте тигањ за роштиљ на средње јакој ватри. Ставите кришке брескве на роштиљ и пеците док се не појаве трагови роштиља, 2 до 3 минута са сваке стране. Пеците половине лимуна, пресеченом страном надоле, док не порумене, око 3 минута.
Додајте печене кришке брескве и нану у шећерни сируп у бокалу. Исцедите печене лимуне да бисте исцедили сок. Користећи гњечилицу за кромпир, изгњечите кришке брескве и нану. Сипајте охлађени кувани чај, промешајте, а затим ставите у фрижидер док се потпуно не охлади, око 2 сата. Што дуже чај стоји, то ће бити богатији укус. Послужите са ледом.

Категорије:

рецепт / Пикник / Рецепти за двориште / Летња јела / Безалкохолна пића / Чај и биљни напици / Свечана јела / Јела за забаве / Роштиљ, роштиљ / Једноставни рецепти за роштиљ / Гриловано поврће и воће / Food Network - рецепти

Колекције рецепата