Време: 20 мин.
Сложеност: лако

Ова супа не захтева кување и прави се у блендеру. Глатки јогурт даје кремасту конзистенцију, а мед додаје сладак укус.

Састојци:

• 3 краставца
• 2 шоље обичног јогурта
• 1 чење белог лука, згњечено у пире
• 2 кашичице меда
• 1 лимун
• Свеж копар, по укусу
• Вода
• Кухињска со
• Бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

краставци, јогурт, бели лук, мед, лимун, копар

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ољуштите краставце и очистите их од семенки. Изрендајте их крупним рендеом док не добијете 3 шоље пулпе. У кухињском процесору помешајте изрендане краставце, јогурт, бели лук, мед и лимунов сок. Исецкајте мирођију и додајте је у процесор. Мешајте смесу док не постане глатка и кремаста, полако додајући воду. Зачините сољу и бибером и поново изблендирајте. Сипајте кремасту супу у чинију и ставите у фрижидер до сервирања. По жељи, поспите сецканим орасима, као у бугарској таратор чорби.

Гласови: 5