Италијанске ролнице од кобасица
Гласови: 2
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 194, укупне масти 15 Г., засићене масти 6 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 34 мг, натријум 532 мг, шећер 1 Г.
Калорије 194, укупне масти 15 Г., засићене масти 6 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 34 мг, натријум 532 мг, шећер 1 Г.
Пре печења ролница са кобасицом, премажите их жуманцем, поспите пармезаном и исецканом панчетом. Ово ће појачати слани, укусни укус предјела, због чега ће ваши гости тражити још. На исти начин можете појачати укус замрзнутих ролница са кобасицом које сте купили.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 70 г панчете, исецкане на коцкице
- 1 паковање (220 г) охлађеног теста за кроасане
- 24 мини кобасице
- 1 јаје
- 1/4 шоље ренданог сира Пекорино Романо
- 1/2 шоље кремастог Алфредо соса, купљеног у продавници, за умакање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кобасице
Припрема јела према рецепту:
- У великом тигању на средње слабој ватри пржите панчету док не постане хрскава, око 5-6 минута. Пребаците је на тањир обложен папирним убрусом.
- Загрејте рерну на 190°C. Обложите плех папиром за печење.
- Поделите тесто на појединачне троуглове. Исеците сваки троугао по дужини на 3 уска троугла. Ставите кобасицу на шири доњи крај троугла. Почевши од доњег краја, увијте према шиљатом крају тако да кобасица буде умотана у тесто. Ставите на припремљени плех за печење. Поновите са преосталим тестом и мини кобасицама.
- У малој посуди помешајте јаје и сир Пекорино Романо. Користећи четкицу за пециво, премажите ролнице са кобасицама смесом од јаја. Поспите исецканом панчетом. Пеците док не порумене, 12–15 минута. Пребаците на тањир и послужите са Алфредо сосом за умакање.
Категорије:
Слични рецепти
