Гриловани патлиџан са ментом

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Гриловани патлиџан се пресече по дужини, промеша виљушком и попрска мирисним маслиновим уљем и белим луком. Свежа, ситно сецкана нана додаје прелеп завршни додир. Ово је једноставно, живописно предјело за пикник. Послужите сваком госту цео патлиџан и уживајте у комбинацији са грилованим месом.

Препоручујемо

Рецепт:

Пеците на роштиљу 4 јапанска патлиџана, повремено окрећући, док не омекшају, 15 минута. У малом тигању на средњој ватри пропржите 3 исецкана чена белог лука на 3 кашике маслиновог уља 2-3 минута. Склоните са ватре и додајте прстохват љуте паприке. Одсеците крајеве патлиџана и пресеците их на пола по дужини. Промешајте месо виљушком и зачините сољу. Попрскајте уљем од белог лука и поспите сецканом наном.

Рецепти са сличним састојцима: патлиџани, мента

Категорије:

рецепт / Пикник / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Food Network - рецепти

Слични рецепти