Салата од свежег прокулице са јабуком и смеђим пиринчем

Гласови: 1

Како направити - Салата од свежег прокулица са јабуком и смеђим пиринчем

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 208, укупне масти 14 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 381 мг, шећер 5 Г.

Помешајте свеже прокеље, јабуку Грени Смит и кувани смеђи пиринач и за само 15 минута добићете укусан прилог који се може послужити и као предјело. За овај рецепт, потребно је да ситно исецкате прокеље. Најлакши начин да то урадите је помоћу љуштилице за поврће или кухињског робота. Мајкл је направио ово јело за лагани ручак, али је такође одличан прилог за главно јело. Да бисте направили једну порцију, једноставно користите половину састојака.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље + 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1/4 шоље + 2 кашике јабуковог сирћета
Сок од 1 лимуна
2 кашичице дижон сенфа
2 кашике ренданог свежег ђумбира
Крупна со и свеже млевени црни бибер
4 шоље прокулица
1 јабука Грени Смит, ољуштена, очишћена од језгра и танко исечена
1 шоља куваног смеђег басмати пиринча на собној температури
2 кашике ситно сецканог свежег першуна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Прокулица, јабуке, смеђи пиринач, корен ђумбира, сок од лимуна, Дижон сенф, першун

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте маслиново уље, сирће, лимунов сок, сенф и ђумбир. Зачините прстохватом соли и црног бибера.
Исецкајте прокулице у процесору хране, мандолини или веома оштрим ножем. Додајте их у посуду са дресингом.