Азијска салата од прокулица

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Исецкајте свеж прокулицар и помешајте са паприкама, цилантром и дресингом од белог лука и чилија. То је савршен лагани прилог за гриловану рибу или пилетину у азијском стилу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 кашике пиринчаног сирћета
3 кашике меда
2 кашике рибљег соса
1 кашика азијског соса од белог лука и чилија
450 г прокулица
1 шаргарепа, нарендана на крупном рендету
1 мала црвена паприка, танко исечена
0,5 шоље целог лишћа цилантра
0,5 шоље сланог кикирикија, крупно исецканог
0,5 шоље сецканог зеленог лука

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Прокулица, пиринчано сирће, рибљи сос, чили сос, цилантро, Кикирики, мед

Припрема јела према рецепту:

У малој шерпи помешајте сирће, 1/2 шоље воде, мед, рибљи сос и чили сос од белог лука и прокувајте. Кувајте док се сос не смањи за пола и не згусне. Оставите са стране да се охлади.
Исецкајте прокулице користећи додатак за сецкање у процесору хране или их исецкајте ножем. Пребаците у велику посуду и додајте шаргарепу, паприку, цилантро, кикирики и млади лук.