Пржени прокулица

Гласови: 4

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Припрема овог јела траје не више од 10 минута. Исецкани прокулице и танко исечене печурке прже се у врућем тигању док не порумене, а затим се у истом тигању помешају са белим луком, рибљим сосом и слатко-љутим чили сосом. Брзо пржење чува сочност поврћа и већину његових хранљивих материја, а азијски сос даје налет укуса, употпуњен освежавајућом наном и љутим цилантром.

Препоручујемо

Рецепт:

У тигању са биљним уљем пропржите 340 г исецканог прокеља, 110 г танко исецканих печурака и прстохват соли 5-6 минута, мешајући на пола. Оставите поврће са стране. Додајте 1 кашичицу биљног уља и 1 исецкан чење белог лука; пржите 20 секунди. Додајте 3 кашике азијског слатко-љутог чили соса и 1 кашику рибљег соса; промешајте. Поспите сецканим цилантром и наном.

Рецепти са сличним састојцима: Прокулица, чили сос, рибљи сос

Категорије:

рецепт / Главна јела / Прилози / / Јела од купуса / Јела од прокулица / Food Network - рецепти / Азијска кухиња / Кинеска кухиња

Слични рецепти