Начос са пилетином, пасуљем и салсом

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6-8

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 731, укупне масти 47 Г., засићене масти 17 Г., протеини 30 Г., угљени хидрати 49 Г., влакна 7 Г., холестерол 86 мг, натријум 940 мг, шећер 4 Г.

Свежа домаћа салса и крупни пилећи залогаји са роштиља дају овим начосима живахан летњи укус у било које доба године. Савршени су за велике групе, кућне забаве и пријатељска окупљања. Салса се може направити унапред без авокада и охладити у фрижидеру да се натопи. Додајте авокадо непосредно пре сервирања. Ради практичности, овај рецепт користи куповне паниране пилеће залогаје. Загрејте их према упутствима на паковању и прелијте готове начосе салсом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пилетина и салса

1 паковање (500 г) панираних пилећих залогаја са укусом роштиља (са кесицом зачина, ако је доступна)
1 шоља замрзнутих кокица, одмрзнутих
1/4 шоље сецканог свежег цилантра
2 кашике свеже цеђеног сока од лимете + кришке лимете за сервирање
1 кашика сецканих киселих халапењо папричица + 1 кашика саламуре
1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
2 мала шљивовита парадајза, исецкана на коцкице (око 1 шоља)
1 зрео авокадо, исечен на коцкице
1/4 малог црвеног лука, исецканог (око 1/4 шоље)

Начос

1 конзерва (425 г) пинто пасуља, испраног
2 кашике адобо соса из тегле чипотле папричица
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
10 шољица тортиља чипса (око 220 г)
4 шоље рендане мешавине мексичког сира (око 450 г)
0,5 шоље павлаке
0,5 шоље свежих листова цилантра
1/4 шоље киселих прстенова халапења

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећи залогаји, кукуруз, цилантро, креч, халапењо паприка, шљива парадајз, Авокадо, црвени лук, пинто пасуљ, адобо сос, чипс, тортиља, сир, павлака

Припрема јела према рецепту:

Пилетина и салса:

Поставите решетку у горњу трећину рерне и загрејте је на 220°C.
Пеците пилеће залогаје према упутству на паковању. Оставите са стране.

У међувремену, направите салсу. У средњој чинији помешајте кукуруз, цилантро, сок од лимете, саламури од халапењо папричица, парадајз, авокадо, црни лук и 1/4 кашичице соли. Оставите са стране.
Начос:

У средњој посуди помешајте пасуљ, адобо сос и маслиново уље. Ставите тортиља чипс у посуду за печење димензија 25 x 38 цм или на плех са ивицама. Поспите ренданим сиром и кашиком распоредите смесу са пасуљем преко. Пеците на горњој решетки док сир не почне да мехури, а пасуљ се не загреје, око 10 минута.
Док се начоси пеку, исеците пилеће груменчиће на комаде величине залогаја и баците их у чинију са садржајем кесице из кутије груменчића (ако је имате).
Прелијте начосе салсом и комадићима пилетине. Прелијте павлаком и поспите листовима цилантра и кришкама халапења. Послужите са кришкама лимете.