Начос са сиром, пасуљем и грилованом чоризо кобасицом

Гласови: 2

Како направити - Начос са грилованим сиром, пасуљем и чоризом

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пун оброк. Ставите чипс на фолију, поспите га ренданим сиром и кобасицом и додајте кашику прженог пасуља. Умотајте фолију и загрејте на роштиљу. Када отворите паковање, чека вас укусно и ароматично јело са отопљеним, лепљивим сиром. Прелијте својим омиљеним сосовима и уживајте. Нема потребе да умачете начосе; само узмите чипс рукама и сваки ће бити пун укусног филa. Савршена опција за пикник!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

200 гр. кукурузни чипс од начоса
60 г куване чоризо кобасице, пресечене по дужини на четвртине и исечене на комаде дебљине 1 цм.
180 г ренданог чедара
180 г ренданог сира Монтереј Џек
1 шоља препрженог пасуља
4 кашике сецканих листова цилантра
4 кашике гвакамолеа
4 кашике сецканих киселих халапењо папричица
4 кашике салсе
4 кашике павлаке
Специјална опрема: јака алуминијумска фолија

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоризо кобасица, тортиља, чедар сир, Монтереј Џек сир, сос од гуакамолеа, салса сос, халапењо паприка, печени пасуљ, павлака

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средње ниску температуру. Исеците 4 комада фолије, сваки дужине 45 цм, и положите их на радну површину, сјајном страном нагоре, са дужом страном окренутом ка вама. Равномерно попрскајте фолију спрејом за кување.
Четвртину свих помфрита ставите на леву страну једног комада фолије, поспите четвртином кобасице и обема врстама сира. Ставите четвртину одозго. препржени пасуљПокријте празном страном фолије и залепите ивице да бисте формирали пакет. Поновите са преосталим састојцима да бисте направили 4 идентична пакета од фолије.

Ставите их на роштиљ, покријте и пеците на роштиљу 12 до 15 минута док се сир не отопи, а помфрит не загреје.
Пребаците пакетиће на велики тањир. Пажљиво, да не бисте опекли пару, расклопите фолију и поспите сваку порцију са 1 кашиком цилантра, а затим одозго са 1 кашиком гвакамоле, халапењо, салса и павлака.

Рецепт дипа начос, печено у рерни.