Чоризо кобасица
Збирка рецепата са састојком - чоризо кобасица.
За разлику од већине других рецепата са жутим пиринчем, ова верзија са Филипина (бивше шпанске колоније) је најсличнија паељи. Обично је правим са јасмин пиринчем. Има другачију текстуру (мало лепљиву и мекану, али прилично густу -) прочитај више
Ово невероватно једноставно јело инспирисано је укусом шпанских шкампа са белим луком и у потпуности се кува у кувало за пиринач. Шкампи су појачани димљеним укусом чориза и паприке, хрскавом црвеном паприком и мало лимуновог сока на крају. Приликом слагања, прочитај више
Ови укусни, сочни сендвичи су савршени за доручак или ужину. Направљени од енглеских мафина, садрже мексичку пљескавицу од чориза, топљени, слани сир пепер џек и нежни омлет са зеленом чили папричицом. Посебан укус је... прочитај више
Постоји један хлеб који не захтева месење и прави се без квасца. То је амерички кашичарски хлеб. То је мекан и прозрачан кукурузни хлеб са филом који заправо можете јести кашиком. Направите кашичарски хлеб са мексичком кобасицом - прочитај више
Овај рецепт за италијанску летњу салату од панзанеле, направљену од парадајза и хлеба, додаје богатији укус додатком печених чери парадајза и мексичке чоризо кобасице. Замените босиљак цилантром. Боље је... прочитај више
Уевос ранчерос, или фармерска јаја, су популаран мексички доручак, укусан и заситан оброк који се традиционално служи на мексичким фармама пре почетка рада. Јело се састоји од пржених јаја са прекуваним... прочитај више
Уз мало планирања и припреме код куће, ваш доручак за камповање ће имати укус као да је директно из испоруке! Фил за ове обилне буритосе се кува у појединачним фолијским кесицама директно изнад логорске ватре. Ставите све остале састојке у хладњак и... прочитај више
Феижоада је традиционално бразилско јело које се прави од пасуља и велике количине разних масних меса. Ова верзија значајно смањује садржај масти и калорија, истичући најздравија својства феижоаде, а и самог меса... прочитај више
Фрита је кубански сендвич направљен од сочне пљескавице од говедине на лепињи, преливене обилном порцијом хрскавих штапића од кромпира или помфрита. Помфрит се лако прави пржењем ренданог кромпира, а оно што овај сендвич чини заиста укусним јесте... прочитај више
Најбољи начин да италијанску пицу претворите у укусно мексичко предјело је да је прелијете чоризом и парадајзом. Мексички чоризо се разликује од шпанског по богатом саставу зачина и често се продаје сиров или чак млевен. прочитај више
Ова шпанска паеља се прави од пилетине, зечета, чориза, дагњи, шкампа, лангустина, шкољки и сипа у рибљем бујону. Ова разноликост састојака, у комбинацији са поврћем и зачинима, чини ово јело правом експлозијом. прочитај више
Направите слане топле сендвиче са сиром, халапењосом пуњеним крем сиром и прженим љутим чоризоом. Потребан вам је четвртасти бели хлеб за сендвиче (као што је Пулман). Препеците док - прочитај више
Овај рецепт за класични сендвич „Слопи Џо“ инспирисан је укусима Текс-Мекса. Уместо традиционалне млевене говедине, користи се сирова мексичка чоризо (не треба је мешати са шпанском чоризо). прочитај више
Чорба од црног пасуља је популарно мексичко јело које се може припремити на разне начине. За овај рецепт је потребан спори шпорет, тако да не морате да потопите пасуљ преко ноћи. Направите чорбу са кимом и ориганом и послужите са грилованом кобасицом. прочитај више
Направите густ и заситан чорбу са белим пасуљем, шкампима, кељем и чоризом за богат и топао укус. Пуна протеина и влакана, ова чорба је посебно савршена за хладније време. Послужите са свежим багетом и... прочитај више
Ова ролница са бифтеком и богатим, сланим филом подсећа на аргентински рол матамбре, чије име се са шпанског преводи као „убица глади“. Сочна говедина је пуњена поврћем, маслинама и тврдо куваним јајима, а печена на роштиљу док... прочитај више
Овај рецепт је инспирисан традиционалном шпанском тортиљом (кајгана и кромпир). Преливена је са мало љуте чоризо кобасице и киселкастог козјег сира како би се створило јело савршено за бранч или вечеру. Мало павлаке... прочитај више
Куповни замрзнути пиринач је свестран састојак за брзо кување и главна је компонента овог укусног јела, које се служи у појединачним фолијским кесицама на роштиљу. Пиринач се ставља замрзнут на фолију како би се спречило прекување, док... прочитај више
Поједностављена верзија класичног валенсијанског јела од пиринча са пилетином, чоризом, дагњама, шкољкама и шкампима. Валери Бертинели пече паељу у рерни, а јело је савршено: хрскави пиринач, нежни морски плодови и— прочитај више
Ово традиционално тексашко јело је лако за припрему, укусно је и хранљиво. Главни састојци су пинто пасуљ, месо и мало зачина. Да бисте га олакшали, користите конзервирани пасуљ и, уместо млевеног меса, користите сецкани пасуљ. прочитај више
Грилујте кукуруз шећерац и сочне, зреле парадајзе за укусну летњу салсу. Кашиком прелијте салсу преко кајгане са грилованим чоризом и умотајте је у топле кукурузне тортиље. Обавезно додајте сир уз то. прочитај више
Овај рецепт је одличан пример како да направите укусан, заситан оброк за четворо са само 200 грама меса. То је мексичка енчилада! Увијене тортиље пуњене прженом мексичком кобасицом. прочитај више
Да бисте истакли невероватан укус шкољки, крчкајте их у белом вину са динстаним чоризо папричицама и црним луком. Завршите са путером и поспите свежим першуном. Послужите са белим хлебом за лакши прилог. прочитај више
Енчиладе су популарно мексичко јело које се састоји од тортиља пуњених месом, печених испод слоја сланог парадајз соса и сира. Овај рецепт замењује неке од традиционалних састојака енчиладе са... прочитај више
У касно недељно јутро, почастите своју породицу овим укусним доручком инспирисаним Мексиком. Хрскаве тостаде су преливене сиром, пасуљем, мексичком чоризом, прженим јајетом и свежим пико де гаљом, што им даје укусан... прочитај више
Да би својим бургерима дала љући, текс-мекс укус, Ри Драмонд је помешала млевено говеђе месо са сировим чоризо месом и конзервираним зеленим чили папричицама. Затим је лепиње прелила мајонезом и свежим цилантром, без— прочитај више
Танке кришке слатког кромпира пеку се у рерни док не постану хрскаве, попут начо чипса. На сваку кришку ставите мало гриловане чоризо кобасице и поспите ренданим сиром за лаган, димљен и кремаст укус. Служите са салсом. прочитај више
Кајгана са чоризом је популаран мексички доручак који се брзо и лако прави и дуго вас држи ситим. Традиционално, измрвљени сиров чоризо се додаје у кајгану, али за укусније и укусније јело, помешајте кајгану са - прочитај више
Штедљива Ри Драмонд је направила ову супу користећи само оно што је имала у остави, додајући њоке из замрзивача. Дакле, овај рецепт је савршен ако вас, на пример, лоше време спречава да изађете из куће по намирнице. Пуњена кукурузом, - прочитај више
Овај рецепт је савршен за укусан и здрав доручак, богат протеинима и влакнима, који ће вас дуго заситити. Кајгана се прави са чоризом, поврћем, пасуљем, сиром и тортиља чипсом. Служи се са павлаком и - прочитај више
Скувајте мали кромпир, изгњечите га у љусци и пржите док не постане хрскав. Послужите са прженом кобасицом, прженим јајетом и печеним поврћем за укусан, заситан доручак богат протеинима, витаминима и влакнима. прочитај више
Ова тепсија има све што начосе чини тако популарним: месо, пасуљ, пуно отопљеног сира и помфрит — прилично је заситна. Када склапате начосе, уметните тортиља чипс вертикално у фил од меса; ово ће им дати хрскаву горњу страну и меку доњу. прочитај више
Да бисте припремили ово јело са роштиља, потребан вам је тежак котао. Шкољке се крчкају у мешавини текиле и чорбе (сока) од шкољки док се љуске не отворе, а затим се помешају са прженим мексичким чоризом. Послужите шкољке са - прочитај више
Кесо фундидо можда јесте далеки мексички рођак швајцарског фондија, али је више од самог соса од отопљеног сира. Поред сира, пуњен је богатим филом од прженог млевеног меса и поврћа. Ри Драмонд је такође додала следеће свом рецепту: прочитај више
Са овим рецептом можете унапред направити хранљиве буритосе за доручак и замрзнути их, све у разним укусима како бисте имали избор сваки дан. Основа за бурито је омлет са разним надевима: сланина и чедар, чоризо кобасица и слатко - прочитај више
Традиционални чипс у овим начосима замењен је подједнако укусним корама печеног кромпира — или, прецизније, корама слатког кромпира. Њихова природна слаткоћа се лепо слаже са преливом од пржене, зачињене млевене говедине, свежих ротквица и авокада. прочитај више
Ове мини кобасице величине залогаја биће хит на вашој следећој забави. Овај рецепт елиминише потребу да сваку кобасицу умотавате у тесто, што их чини изузетно практичним и једноставним. Пеку се у калупу за мини мафине. прочитај више
Ово предјело од два метра је довољно да почасти неколико десетина људи, који ће бити одушевљени начосом сервираним у дугиним бојама. За сервирање ће вам бити потребан дугачак сто од два метра на који ћете појединачно поставити предјела. прочитај више
Направите пуњене паприке у текс-мекс стилу. Одличне су као главно јело или предјело. За пуњење се користе паприке поблано, које, за разлику од других чили папричица, имају благ, благо сладак укус. прочитај више
Шпански тапас барови обично служе пинчосе, мале грицкалице спојене чачкалицама (пинчо на шпанском значи „ражњић“). Пинчоси се разликују од познатијих тапаса не само по ражњићу који се убацује, већ и по елегантној презентацији. Пробајте их: прочитај више
Пуњене печурке су предјело које се лако прави и изгледа импресивно када се сервира. Овај рецепт пуни шешире печурака мешавином шпанске чоризо кобасице, сира Манчего и презли. Неке од печурака су... прочитај више
Калдо верди је традиционална португалска супа, често припремљена за празнике и венчања. Њен рецепт варира од породице до породице, али пошто се име са португалског преводи као „зелена супа“, један од њених састојака је... прочитај више
Почастите своју породицу јединственим доручком инспирисаним Мексиком. Ови буритоси су пуњени популарним традиционалним састојцима за доручак: грилованом кобасицом, кајганом, кромпиром, сиром и прженим пасуљем. Заситно је, укусно и забавно. А - прочитај више
Свака порција овог јела инспирисаног Латинском Америком пече се у појединачном паковању обложеном папиром за печење у рерни. Пре печења, пилећи батаци без костију и коже маринирају се неколико сати у зачињеној пасти од љутих папричица, младог лука, цилантра и зачинског биља. прочитај више
Пошто се ова супа прави од сувог пасуља, планирајте унапред да пасуљ потопите преко ноћи. Јединствени укус супе потиче од пржених комада сушене шпанске чоризо кобасице. Претопљена маст се користи за динстање поврћа и... прочитај више
Ови минијатурни кишеви се праве од куповних тарталета од лиснатог теста, пуњених кришкама кобасице, ренданим сиром и умућеним јајетом са павлаком, а затим се пеку у фритези на врућ ваздух да се фил стегне и кора постане хрскава. Идеални за - прочитај више
Савршен додатак месу за начос се прави од неколико врста млевеног меса. Узмите млевену говедину и помешајте је са сировом мексичком чоризо кобасицом без омотача (не треба је мешати са шпанском сушеном чоризо кобасицом!), пропржите у зачињеном парадајз сосу и... прочитај више
За све љубитеље пице и оне који мрзе тесто, овај рецепт предлаже да користите француски багет као основу. Исеците га на кришке, затим сваку кришку преполовите хоризонтално, додајте додатке, укључујући неколико врста сира, и... прочитај више
Звезда овог прилога од кукурузног хлеба је шпанска чоризо, која филу од хлеба даје свој живописан укус. Када комадићи чориза мало порумене, додајте сво поврће, укључујући и кељ, да упије укус. прочитај више
Дајте купљеном ћурећем филу домаћи укус додавањем сецкане чоризо или андуи кобасице и зачина. За сервирање, пеците фил у појединачним посудицама или калупима. Потребно је мање времена него... прочитај више
Ако за празничну трпезу служите ћуретину или пилетину, упарите је са овим луксузним прилогом од Бобија Флеја. Класични амерички надев за хлеб употпуњен је комадићима љуте чоризо кобасице, дивљег пиринча и киселкастог козјег сира. Пеците је - прочитај више
Свежи кељ и црвене паприке дају традиционалном надјеву од ћурећег хлеба јарке боје, укус и обиље здравих влакана. Основа тепсије је хлеб од кукуруза и кромпира, главна ствар у јужњачкој кухињи. прочитај више
Упарите своју празничну ћурку или пилетину са овим обилним текс-мекс прилогом. Основа овог прилога је бајати кукурузни хлеб, чија је блага слаткоћа савршено уравнотежена љутим зеленим чилијем и љутим мексичким укусом. прочитај више
Почастите своју породицу меканом палачинком са печуркама „Dutch Baby“ за недељни бранч, довољно за четворо. Послужите са прженим кромпиром, чоризо кобасицом и прженим јајетом за задовољавајући оброк. Умочите палачинку са печуркама у течност - прочитај више
Ова брза супа је инспирисана традиционалном шпанском паељом са шкампима. Можете користити остатке пиринча од синоћње вечере и неколико замрзнутих, ољуштених, куваних шкампа. Све помешајте: прочитај више
Звезда овог кромпира није кромпир, већ корен јуке, који представља достојну замену. Приликом кувања јуке, танки комади се кувају брже од дебелих, па их користите као водич за проверу печења. Као и кромпир, јука се затим пржи у... прочитај више
Најбољи део печеног кромпира су његове хрскаве коре. У овом рецепту, коре кромпира постају основа предјела. Направите класичне или коре са сиром и напуните их попут чамаца конзервираним прженим пасуљем. прочитај више
Пуњене паприке су класично јело за утеху. Ова лакша верзија пуни паприке сочном салатом, а ипак задржава све што волимо код ње: нежно поврће, укусан сир и арому која испуњава кухињу. Ове паприке са - прочитај више
Лепота ове паеље је у томе што можете унапред направити најзахтевнији део, а затим саставити јело у посуду за печење и охладити га. Пеците јело непосредно пре сервирања. Са овим рецептом, нећете морати да се петљате са... прочитај више
Мак и сир су омиљено јело од тестенине у лепљивом сосу од сира, али овај рецепт га подиже на виши ниво додавањем кобасице, дајући му дивну димљену арому и слани укус. Направите сос од сира користећи димљени чедар и димљени... прочитај више
Пре него што послужите празничну вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и комадићима чориза, уз чашу белог вина. Ова посластица садржи три врсте маслина, мале куглице моцареле и шпански сир Манчего. Најбоље је маринирати смесу претходне вечери. прочитај више
Традиционалне компоненте америчког надева за хлеб - пилећа чорба и коцкице хлеба - у овом рецепту су допуњене комадићима чоризо кобасице и класичним мексичким састојцима: кесо фреско, кукурузним тортиља чипсом, паприком - прочитај више
Замените традиционални кромпир здравијим слатким кромпиром. Као и млади кромпир, укусни су печени у кртолама, савршени за сервирање са филовима. У овом рецепту, печени слатки кромпир се пресече на врху, месо се распуши виљушком и... прочитај више
Велике зелене маслине су савршене за пуњење и пржење у дубоком уљу. Ово предјело се често служи на кућним забавама, посебно уз пиво, и сигурно ће се свима допасти. За фил, помешајте крем сир са исецканим сушеним месом. прочитај више
Сирова мексичка чоризо кобасица је свестрани састојак: уклоните црева и љуто млевено месо може се користити за прављење било чега, укључујући и ћуфте за ову укусну супу. Супа такође садржи паприке поблано, лук и сецкани парадајз. Додајте прочитај више
Претворите замрзнути помфрит из продавнице у комплетан оброк пуњен месом, сиром и поврћем. Једноставно испеците помфрит у рерни, а затим га додајте пржену чоризо кобасицу, пименто папричице и доста... прочитај више
Овај кукурузни хлеб је буквално пуњен месом, сиром, слатким паприкама, прженим луком и мирисним зачинским биљем, као комплетан оброк, само у облику предјела. Сви филови се пажљиво мешају у тесто од кукурузног брашна, а хлеб се пече у великом плеху. прочитај више
Ова лисната пецива се праве од купљеног лиснатог теста и шпанске чоризо кобасице — невероватно једноставно, а опет укусно. Све је то захваљујући мешавини зачина од першуна и димљене паприке у маслиновом уљу, која се премаже на траке теста пре... прочитај више
Ова кесадиља се невероватно лако прави и представља одличан доручак, лагану вечеру или ужину. Поред главног састојка - пуно сира - фил такође садржи чоризо кобасицу и поврће, који се затим пуне у кесадиљу. прочитај више
Тајни састојак ових ћуфти је љути мексички чоризо (не треба га мешати са шпанским конзервираним чоризо). Сирова кобасица је помешана са млевеним говеђим месом и служи двема функцијама у овим ћуфтетима: даје им укусан такоса и... прочитај више
Тамале пита је традиционална тепсија са америчког југозапада. Састоји се од филова од млевеног меса куваног на крчкању са парадајзом, зачинима типичним за регион (чили прах, чипотле), паприком и кукурузом, преливеног... прочитај више
Густа, загревајућа чорба од морских плодова, пуна богатих укуса - баш оно што треба за хладан дан. Брзо се припрема и савршена је за сваку прилику. Шпанска чоризо кобасица даје овој чорби посебан укус. У комбинацији са димљеном паприком,... прочитај више
Ови џепови су попут пита са танким слојем теста, унутар којих се налази богат, сочен фил од меса. Да би се направили, сирова мексичка чоризо кобасица се пржи у тигању са зрнима кукуруза и љутим халапењос папричицама и меша са... прочитај више
Мексичко предјело кесо фундидо је дивна посластица за велику групу. Припрема се у тигању од ливеног гвожђа и поставља се тачно у средину стола, где су сви већ окупљени, жељно спремни да умоче помфрит у смесу од отопљеног сира. прочитај више
Пица са роштиља је укусна и брза посластица када се направи од готовог теста. Тесто се премаже маслиновим уљем, танко развуче ручно и пече директно на роштиљу. Када окренете кору за пицу преко ватре, можете... прочитај више
Иако се назив мексичке грицкалице queso fundido преводи са шпанског као „топљени сир“, то је више од самог сира. То је лепљиви, срдачни сос пуњен месом, чили папричицама, пасуљем, зачинима и пуно ренданог сира. прочитај више
Чврста, месната и мршава, сабљарка је идеална за роштиљање. Прво је маринирајте у мешавини сока од поморанџе (занимљива алтернатива лимуну), маслиновог уља, шери сирћета, меда, свежег тимијана и кима. На овај начин ћете добити најбољи однос цене и квалитета— прочитај више
Ово предјело величине залогаја меша контрастне укусе димљене чоризо кобасице, хрскаве сланине и слатких, карамелизованих урми. Урме без коштица су пуњене коцкицама кобасице, чврсто умотане у тракице сланине и— прочитај више
Љубитељи зачињене хране ће обожавати ово слано предјело од половинки љутих халапењо папричица пуњених мешавином меса и сира. Пуњење је направљено од љуте млевене сирове мексичке чоризо кобасице. Прже се у тигању и... прочитај више
Овај рецепт је погодан за љуте мексичке чоризо кобасице, које се, за разлику од шпанске димљене чоризо кобасице, продају сирове и захтевају кување. Најлакши и најукуснији начин је да их печете у рерни са луком и белим луком на високим температурама. прочитај више
Иако се шкољке сматрају традиционалним јелом за пикник на обали мора у Сједињеним Државама, могу се успешно припремити код куће на шпорету, што вам омогућава да доживите укус и мирис лета и мора у било које доба године. Шкољке су цела посуда мешаних шкољки са - прочитај више
Пљескавице за ове укусне бургери праве се од млевеног меса чоризо кобасице. Можете купити сирове кобасице, уклонити црева и вуала! – укусно млевено месо је спремно. Све што преостаје је да се обликују пљескавице и испеку на роштиљу. Неколико минута пре... прочитај више
Мексичко јело чилакилес се прави од тортиља чипса (или устајалих тортиља) у љутом сосу са месом и сиром. Обично се служи за доручак, али се може направити и за вечеру. Поређајте чипс у слојевима у велику посуду за печење. прочитај више
Матамбре је аргентински ролат направљен од веома танког слоја меса, који се затим увија око поврћа, зачина, јаја и кобасице. Његово име се са шпанског може превести као „убица глади“, и заиста, само неколико кришки сочног... прочитај више
Шкољке се пеку са пасуљем, кељем и шпанском кобасицом у малим, појединачним паковањима обложеним папиром за печење. Шкољке и кобасица имају тек толико сланости да прожму цело јело током кувања. прочитај више
Балеада је традиционална хондурашка грицкалица, која помало подсећа на мексичке такосе или кесадиље. Главни састојци балеаде су пшенична тортиља и препржени пасуљ, који се мажу попут пасте на лепињу. А преко грицкалице је... прочитај више
Послужите шпански чоризо као елегантно предјело уз алкохолна пића. Да бисте то урадили, пропржите кришке кобасице у тигању и поређајте их на тањир преливен укусним сосом са богатим укусом слатких папричица пикиљо. Овај сос, или ајоли, прочитај више
Тајна укусних пуњених печурака је њихов фил. Да би био живописан и пун богатих укуса, укључите месо, поврће, зачинско биље, презле и сир. На пример, занимљива комбинација би биле млевене шпанске печурке. прочитај више
Богат и слан укус чориза се савршено слаже са карфиолом, сиром и пасуљем. Све што треба да урадите је да све то умотате у тортиљу и загрејете - и добићете невероватан бурито. Карфиол можда није најупечатљивији састојак у овом јелу, али је... прочитај више
Ова врста бурита је прилично уобичајен доручак у Сједињеним Државама. Американци су позајмили идеју мексичког бурита и почели да умотавају своје доручке у тортиље како би се могле удобно јести, на пример, на путу до посла. Сви састојци су... прочитај више
Кајгана са кобасицом је једно од најједноставнијих, најзаситнијих и најпопуларнијих јела за доручак широм света. Пошто нема много састојака, кључно је да буду високог квалитета и укусни. На пример, покушајте да направите кајгану на мексички начин - прочитај више
Направите бурито за доручак у текс-мекс стилу пуњен разним конзервираним пасуљем, прженом млевеном сировою чоризо кобасицом, сиром и поврћем, све умотано у омлет уместо у тортиљу. То је веома заситан бурито. прочитај више
Равиоли са сиром су одлична основа за ову пицу, испуњавајући је максималним укусом. Пица ће имати хрскаву корицу од сира на дну, а основа ће бити пахуљаста, сирна и жвакава. Прелијте куване равиоле маслиновим уљем, пармезаном и јајима. прочитај више
Овај рецепт за текс-мекс чили кон карне, или чили са месом, садржи мало угљених хидрата и, за разлику од већине сличних рецепата, не садржи пасуљ. Главни укус долази од меса, чили папричица и... прочитај више
Мексичка кесадиља је хрскава, пржена тортиља пуњена обилном количином лепљивог сира. Поред главног састојка - сира - за живахнији укус, додајте лук мариниран у соку од цитруса. Додајте— прочитај више
Фритата је италијански омлет са разним филовима. Једно је од најједноставнијих јела, може се направити са скоро свим несланим састојцима, преливено јајетом. Направите фритату са бундевом, која је не само укусна - прочитај више
Памбасоси су мексички сендвичи направљени од специјалних лепиња истог имена, сличних Кајзер пецивима, али посутих брашном уместо сусама. У Мексико Ситију, памбасоси се традиционално праве са филом од кромпира прженог са љутим... прочитај више
Медитеранска кухиња је богата зеленим салатама, а ескарол је невероватно популаран међу њима. Ова благо горка сорта успева на огромним пространствима Русије и може расти чак и у Сибиру. Такође је савршена за... прочитај више
Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пуноправни оброк. Ставите чипс на фолију и поспите ренданим сиром и кобасицом, па додајте кашичицу. прочитај више









































































































