Начо тепсија
Гласови: 2
Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 1050, укупне масти 78 Г., засићене масти 35 Г., протеини 45 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 6 Г., холестерол 427 мг, натријум 1721. године мг, шећер 5 Г.
Калорије 1050, укупне масти 78 Г., засићене масти 35 Г., протеини 45 Г., угљени хидрати 43 Г., влакна 6 Г., холестерол 427 мг, натријум 1721. године мг, шећер 5 Г.
Ова тепсија од начоса има све што је чини тако популарном: месо, пасуљ, пуно отопљеног сира и помфрит - прилично је заситна. Када склапате начосе, уметните тортиља чипс вертикално у фил од меса; ово ће им дати хрскаву кору и згуснути дно тортиља чипса. Послужите са салсом и мало свежег цилантра. Невероватно је укусно, имаћете велики избор!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г сирове чоризо кобасице, без црева
- 1 средњи црни лук, исецкан
- 1 конзерва (425 г) пинто пасуља, испраног
- 8 великих јаја
- 1 шоља густе павлаке
- 1 шоља павлаке
- 3 шоље тортиља чипса (око 30 комада)
- 2 шоље ренданог чедара (око 220 г)
- 2 кашике свежих листова коријандера
- Куповна салса, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: чоризо кобасица, пинто пасуљ, јаја, крема, павлака, чедар сир, тортиља
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C.
- Пропржите чоризо и лук:
У великом тигању са непријањајућим дном, пржите чоризо на средње јакој ватри док се не скува, око 8 минута. Пребаците у посуду за печење од 3 литра (3 литра), сачувајући отопљену масноћу у тигању. Пропржите лук у тигању док не порумени, око 6 минута. Додајте пасуљ, па пребаците у посуду за печење. - Саставите и пеците:
Помешајте јаја, густу павлаку и павлаку са 3/4 кашичице соли и неколико прстохвата црног бибера. Пажљиво прелијте јаја преко меса и пасуља. Притисните помфрит у смесу да би се учврстио. Поспите чедаром и пеците док се јаја не стегну, око 45 минута. Украсите цилантром и послужите са салсом.
Категорије:
Слични рецепти
