Сирни сос за начос

Гласови: 6

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 262, укупне масти 20 Г., засићене масти 12 Г., протеини 15 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 63 мг, натријум 364 мг, шећер 4 Г.

Престаните да тражите савршен рецепт за сос од сира — управо је овде! Густ и лепљив, лако се прави у било које време. Послужите га као умак или га прелијте преко начоса, хот-догова или омлета. Ако га правите за забаву, држите га у спором шпорету на лаганој ватри да би остао сочан.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

170 г (6 оз) ренданог жутог америчког сира (1,5 шоље)
170 г ренданог меког жутог чедара (1,5 шоље)
1 кашика кукурузног скроба
0,5 кашичице млевеног кајенског бибера, или по укусу
1 конзерва (350 г) незаслађеног кондензованог млека

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чедар сир, Амерички сир, концентровано млеко, млевени кајенски бибер, скроб, сос од сира

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи помешајте амерички сир и чедар и поспите кукурузним скробом и кајенским бибером. Мешајте сир док се не обложи. Додајте незаслађено кондензовано млеко и ставите шерпу на средње слабу ватру. Кувајте, често мешајући, док се сир не отопи, а сос не постане глатки и врући, 3-4 минута. По жељи, додајте још кајенског бибера по укусу.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела са сиром / Сосови / Сосови за брзу храну / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Слични рецепти