Пилећа супа од начоса у спором шпорету

Гласови: 5

Како направити пилећу начо супу у спором шпорету

Време: 8 сати и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова супа је пуна свих укуса популарне мексичке грицкалице, начоса, направљене од кукурузних чипса који се сервирају са разним умацима. Супа садржи парадајз, кромпир, тиквице, зачине, кукурузну пахуљицу, пилетину и пуно сира, што је чини невероватно укусном, густом и богатом. Начо супа се најлакше прави у спором шпорету. Прво, омогућава да се укуси боље сједине, а друго, све што треба да урадите је да све исецкате, убаците у шерпу и заборавите на то 7,5 сати. Планирајте укусну и лагану вечеру у мексичком стилу ујутру, а до вечери ће бити готова. Послужите са тортиља чипсом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г пилећих прса без коже и костију, исечених на комаде од 2 цм.
1 кашика парадајз пиреа
1 конзерва (400 г) сецканог парадајза (пожељно печеног)
1 кромпир сорте Русет Бурбанк, ољуштен и исечен на коцкице
1 тиквица, исечена на комаде од 2 цм.
Пола црног лука, ситно исецканог
1 мала халапењо паприка, ситно исецкана + додатни комадићи паприке за прелив
(уклоните семе из паприке да би била мање љута)
1 чење белог лука, ситно исецкано
1 кашичица сушеног оригана
0,5 кашичице млевеног кима
3 гранчице цилантра
1 конзерва (425 г) кукуруза, оцеђеног и испраног
3/4 шоље здробљених тортиља чипса + цео чипс за прелив
4 шоље благо посољене пилеће чорбе
240 г сира, исецканог на коцкице
0,5 шоље млека

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, кукуруз, тиквице, гриловани парадајз, пилећа прса, оригано, ким, цилантро

Припрема јела према рецепту:

У спором шпорету од 6 литара помешајте парадајз пире, парадајз, кромпир, тиквице, црни лук, халапењо папричице, бели лук, оригано, ким, цилантро и кукуруз. Додајте згњечене чипс од кромпира, пилећу чорбу и 1 кашичицу соли. Поклопите и кувајте на лаганој ватри 7,5 сати. Додајте пилетину и кувајте додатних 30 минута.
У посуди за микроталасну пећницу помешајте сир и млеко и загревајте, повремено мешајући, док се сир не отопи и не постане глатко, 2-3 минута. Послужите супу са тортиља чипсом, сосом од сира и кришкама халапењо папричица.

Категорије:

рецепт / Мултикувар / Зимска јела / Вечера / Супе / Густе супе и чорбе / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Слични рецепти