Време: 3 сата и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 10

На интернету постоји много верзија овог јела. Омиљено је због свог укуса и лакоће припреме. Међутим, неке верзије су превише слатке, па овај рецепт смањује количину желеа и додаје пикантну ноту са дижон сенфом, јабуковим сирћетом и љутим сосом како би се постигла савршена равнотежа слатког и зачињеног. Можете заменити ћуфте од говедине било којим другим ћуфтетима које волите, попут пилетине.

Састојци:

• 2 шоље чили соса, као што је Хајнц
• 1 шоља желеа од грожђа
• 2 кашике дижон сенфа
• 2 кашике јабуковог сирћета
• 1 кашичица љутог соса, као што је Табаско
• 1 паковање (900 г) замрзнутих ћуфти од говеђег меса
• Специјална опрема: спори шпорет капацитета 4-6 литара.

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ћуфте, Дижон сенф, џем од грожђа, јабуково сирће, љути сос

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте чили сос, желе, сенф, сирће и љути сос у спором шпорету од 4 до 6 литара. Додајте ћуфте и промешајте да се обложе. Поклопите и кувајте на високој температури 2-3 сата или на ниској температури 5-6 сати.

Гласови: 1