Време: 2 сата и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 10

Направите свој омиљени рецепт за ћуфте и претворите их у укусно јело југоисточне Азије. Све што вам треба је кокосово млеко, зелена кари паста и пуно свежег цилантра. Само три састојка, али укус је невероватан! Загрејте ћуфте у брзом кокосовом кари сосу и уживајте.

Састојци:

• 1 шоља зелене кари пасте
• 4 шоље кокосовог млека
• 1,5 шоље ситно сецканог свежег цилантра
• 800-900 г куваних ћуфти (око 60 ком.)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ћуфте, кокосово млеко, кари

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите кари пасту у спори шпорет, смањите ватру на најнижу и полако умешајте кокосово млеко и 1 шољу цилантра.
Корак 2
• Додајте ћуфте и крчкајте док се сос мало не згусне и ћуфте се не загреју, 1 до 2 сата. Када буду спремне за сервирање, поспите ћуфте са преосталих 1/2 шоље цилантра.
Корак 3
• Да бисте ово јело скували у казану, крчкајте, покривено, на лаганој ватри док се сос мало не згусне, а ћуфте се не загреју, 1 до 1,5 сат.

Гласови: 1