Дугино воћни лед

Гласови: 1

Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 171, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 0 Г., холестерол 0 мг, натријум 202 мг, шећер 39 Г.

„За овај сладолед на штапићу, разматрала сам много различитих састојака, укључујући воћне сокове или пирее, али боје нису биле довољно живе. Онда ми је синуло: желатин са укусом воћа би био савршена опција! Боје су невероватно живе“, дели аутор рецепта Халил Хајмор.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

5 кашичица суве мешавине за желе од јагода, поморанџе, лимуна, лимете, боровнице и грожђа
6 кашичица ултрафиног шећера
3 и 3/4 шоље кључале воде

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:

Смесе за желе ставите одвојено у мале чиније. Додајте 1 кашичицу финог шећера.
Почевши од јагода и радећи са једним укусом истовремено, сипајте 0,5 шоље и 2 кашике кључале воде у сваку посуду. Лагано мешајте док се желатин и шећер не растворе.

Равномерно распоредите желе од јагода у десет калупа за сладолед од 90 мл (око 1 кашика по калупу). Замрзните док се потпуно не стегне, око 15 минута. Поновите са преосталим укусима следећим редоследом: поморанџа, лимун, лимета, боровница и грожђе.
Ставите поклопце на калупе за сладолед и уметните дрвене штапиће. Замрзните док се потпуно не стегне, око 8 сати или преко ноћи.
Извадите сладолед на штапићу из замрзивача. Оставите их на собној температури док се лако не изваде, око 10 минута.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Сладолед, сорбети / Food Network - рецепти

Колекције рецепата