Сладолед на штапићу од јабука
Сложеност: лако
Порције: 6
Верује се да су сладолед на штапићу изумели пре више од сто година у Сједињеним Државама дечак по имену Френк Еперсон, који је заборавио штапић од сладоледа са газираним пићем у свом дворишту. Сладолед на штапићу се смрзнуо преко ноћи, а следећег дана, дечак је повукао штапић и извукао сладолед на штапићу. Као одрастао, патентирао је свој изум. После неког времена, продао је своја права на штапић од сладоледа великој компанији, која је почела масовну производњу. Од тада, људи широм света воле овај летњи десерт. Тако је освежавајући и веома мало калорија.
Можете замрзнути сладолед на штапићу код куће користећи природне састојке. Прокувајте сок од јабуке са ароматичним зачинима и замрзните га. Заволећете његов сочен, слатко-кисели укус и лагану, зачињену арому.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље сока од јабуке са пулпом
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 2 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
- 1/8 кашичице соли
- 3 грашка пимента
- 1 штапић цимета, преломљен на пола
- 1 цм корена ђумбира, ољуштеног и исецканог
- Специјална опрема6 калупа за сладолед (1/3 шоље капацитета)
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- У средњој шерпи помешајте сок од јабуке, шећер, сок од лимуна, со, ђумбир, штапић цимета и пимент и доведите до кључања на средњој ватри. Склоните са ватре и оставите да крчка 15 минута. Затим процедите смесу у мерну шољу.
- Сипајте смесу у калупе за сладолед, уметните штапиће, покријте врх и замрзните 6 сати.
- Исперите калупе под млазом хладне воде да бисте ослободили воћни лед и одмах послужите.
Категорије:
Слични рецепти
