Рецепти Супе Густа, динстана јела Крем супе Месо Са тестенином

Пилетина и пиринач у спором шпорету

Како направити пилетину и пиринач у спором шпорету

Време: 7 сати и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Крчкајте пилетину са јасмин пиринчем у спором шпорету, а за богат азијски укус, додајте бок чој пропржен на мирисном уљу од белог лука и прелијте рибљим сосом на самом крају. Послужите преливено прженим белим луком и мало сока од лимете.

Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 4
Калорије 450, укупне масти 19 Г., засићене масти 3 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1 Г., холестерол 133 мг, натријум 632 мг, шећер 2 Г.

Састојци:

4 пилећа батака без костију и коже (око 600 г)
1 кашичица тамног сусамовог уља
6 танких кришки свежег корена ђумбира + 1 кашичица ситно ренданог ђумбира
2/3 шоље јасмин пиринча
4 шоље благо посољене пилеће чорбе
3 кашике биљног уља
10 ченова белог лука, ситно исецканих
1 веза бок чоја (танко исецкати стабљике, исецкати листове)
1 кашика рибљег соса
3 зелена лука, танко исечена
Соја сос и љути сос, за сервирање
Кришке лимете, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећих бутина, сусамово уље, корен ђумбира, јасмин пиринач, бујон, бели лук, бок чој купус, рибљи сос, млади лук, соја сос, љути сос, креч

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

У спором шпорету запремине 6 до 8 литара, помешајте пилетину са сусамовим уљем, ренданим ђумбиром и прстохватом соли и црног бибера. Додајте пиринач и промешајте да се обложи. Додајте пилећу чорбу, кришке ђумбира и 4 шоље воде. Поклопите и кувајте на лаганој ватри док пилетина не омекша, а пиринач се не згусне, 7-8 сати. Лагано промешајте неколико пута, а затим оставите да одстоји, непоклопљено, 10 минута. Извадите ђумбир из лонца.

Корак 2

У међувремену, загрејте биљно уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте бели лук и пржите, стално мешајући, док не порумени, 5-6 минута. Пребаците шупљикавом кашиком на мали тањир. Додајте стабљике бок чоја у тигањ, зачините сољу и пржите, мешајући, док не омекшају, око 3 минута. Додајте листове бок чоја и пржите док не омекшају, око 2 минута.

Корак 3

Додајте смесу бок чоја и рибљи сос у спори шпорет и лагано промешајте, мало уситњавајући пилетину. Зачините сољу и бибером по укусу. Поделите по тањирима. Прелијте прженим белим луком, младим луком и мало соја и љутог соса. Послужите са кришкама лимете.

Гласови: 1