Замрзавање: Сендвичи са пилетином и роштиљ из спорог шпорета

Гласови: 1

Време: 7 сати.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 262, укупне масти 6 Г., засићене масти 1 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна 1 Г., холестерол 81 мг, натријум 711 мг, шећер 19 Г.

Пилећи батаци без коже и костију су савршени за спори шпорет, јер остају мекани и сочни чак и након неколико сати крчкања. А сос у коме ће се крчкати гарантовано ће обрадовати сваког љубитеља роштиља, посебно децу: укус је богат, са слатким, благо киселкастим и суптилним сланим нотама. Припремите неколико порција пилетине са роштиља и замрзните их у кесама како бисте једноставно могли све да убаците у спори шпорет током напорног дана и оставите да се сама скува. Исецкајте пилетину и послужите је у сосу на преполовљеним лепињама са купусом и киселим краставчићима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г пилећих бутака без коже и костију
1,5 шоље кечапа
1/4 шоље јабуковог сирћета
2 кашике тамно смеђег шећера
2 кашике. меласа
2 кашике сенфа
2 кашике Вустершир соса
1 чење белог лука, изрендано
4 лепиње за хамбургер
купус салата, кисели краставчићи и чипс од кромпира, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећих бутина, кечап, јабуково сирће, смеђи шећер, меласа, сенф, Ворчестер сос, бели лук, лепиње за хамбургере, кисели краставац, чипс

Припрема јела према рецепту:

Помешајте пилетину, кечап, сирће, шећер, меласу, Вустершир сос, сенф, бели лук, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера у великој пластичној кеси са затварачем и протресите да се равномерно распореди. Истисните ваздух и затворите кесу. Замрзните док не будете спремни за кување (до 3 месеца). Одмрзните у фрижидеру најмање 24 сата пре кувања.
Пребаците садржај кесице у спори шпорет од 6 литара. Кувајте на лаганој ватри док пилетина не омекша, 5 до 7 сати. Исецкајте пилетину виљушком и вратите је у сос.