Замрзавање: Говеђа прса са чилијем кон карнеом из спорог шпорета
Гласови: 1
Време: 9 сати.
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 12
Калорије 269, укупне масти 14 Г., засићене масти 5 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 6 Г., холестерол 54 мг, натријум 507 мг, шећер 5 Г.
Величина порције: 1 од 12
Калорије 269, укупне масти 14 Г., засићене масти 5 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 22 Г., влакна 6 Г., холестерол 54 мг, натријум 507 мг, шећер 5 Г.
Споро кување говеђе прса у спором шпорету чини га невероватно нежним и сочним. Ставите исечено сирово месо у кесу заједно са осталим састојцима за чили - пасуљем, кукурузом, поврћем и зачинима, укључујући чили прах, неопходан за чили кон карне - и замрзните. Када будете спремни да направите овај обилни, укусни оброк, нећете морати да губите време на припрему састојака: једноставно одмрзните и кувајте у спором шпорету. Послужите чили са павлаком, ренданим чедаром и свежим зачинским биљем.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 г говеђег филеа (очистите вишак масноће), исеченог на комаде од 2 цм.
- 1 конзерва (425 г) парадајз пиреа (8-12%)
- 2 конзерве црвеног пасуља од 425 г, испраног
- 1 паковање (280 г) замрзнутог кукуруза
- 1 велики црвени лук, исецкан
- 1 велика зелена паприка, исечена на комаде од 2 цм.
- 2 чена белог лука, танко исецкана
- 1/4 шоље чили прах
- 0,5 кашичице млевеног кима
- Павлака, рендани чедар, тортиља чипс, свеж цилантро - за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: говедина, парадајз пулпа, Пасуљ, црвени пасуљ, кукуруз, црвени лук, слатка паприка, бели лук, зачин за чили, ким, павлака, чедар сир, чипс, цилантро
Припрема јела према рецепту:
- Ставите прса, парадајз пире, пасуљ, кукуруз, црни лук, паприку, бели лук, чили прах и ким у велику пластичну кесу са затварачем. Додајте 1 кашичицу соли и 1/4 кашичице црног бибера. Истисните ваздух и затворите кесу. Замрзните док не будете спремни за употребу (до 3 месеца). Одмрзните у фрижидеру најмање 24 сата пре кувања.
- Садржај кесице ставите у спори шпорет од 6 литара. Кувајте на лаганој ватри док прса не омекшају и нож не буде лако улазио у месо, 7 до 9 сати. Зачините сољу по укусу. Послужите са павлаком, ренданим чедаром, тортиља чипсом и цилантром.
Категорије:
Слични рецепти
