Чили кон карне у спором шпорету
Гласови: 1
Време: 8 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 414, укупне масти 14 Г., засићене масти Г., протеини 30 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 414, укупне масти 14 Г., засићене масти Г., протеини 30 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Једноставна и здрава верзија текс-мекс чилија са месом за спори шпорет. Садржи само најосновније састојке: говедину, чили папричице, конзервирани пасуљ, мало парадајз пиреа и кукурузне чипсе за густину. Овај чили не преплављује калеидоскопом зачина, а пола шоље куване кафе, која такође појачава укус црвеног меса, даје му дубљи, богатији укус. Када је јело готово, можете га прилагодити додатним састојцима по вашем избору, као што су сир, авокадо, зачинско биље или сосови. Послужите чили кон карне са куваним пиринчем или кукурузним тортиљама.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље парадајз пасте
- 0,5 шоље куване кафе
- 1 кг говеђег меса, исеченог на комаде од 4 цм.
- 1 кашика чили праха
- 2 конзерве пинто пасуља од 14 оз (резервна течност)
- 0,5 шоље згњеченог тортиља чипс
- 4 шоље куваног белог пиринча
- Рендани чедар, исечен млади лук и сецкани авокадо, за сервирање (по жељи)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: парадајз пире, кафа, говедина, зачин за чили, пинто пасуљ, тортиља, пиринач, чедар сир, млади лук, Авокадо
Припрема јела према рецепту:
- У малој посуди помешајте парадајз пире и кафу. У спором шпорету од 6 литара помешајте месо са чили прах, 1,5 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера. Умешајте зрна (укључујући течност), смесу са кафом и чипс.
- Поклопите и кувајте на лаганој ватри док се говедина не скува, око 8 сати. Зачините сољу по укусу. Послужите чили преко пиринча, преливено сиром, младим луком и авокадом.
Категорије:
Слични рецепти
