Јасмин пиринач

За разлику од већине других рецепата са жутим пиринчем, ова верзија са Филипина (бивше шпанске колоније) је најсличнија паељи. Обично је правим са јасмин пиринчем. Има другачију текстуру (мало лепљиву и мекану, али прилично густу -) прочитај више

• Пилетина
• Сос
• Инингс

Стотине одушевљених петозвездичних рецензија не лажу: овај рецепт Рејчел Реј је право откриће. Она прави сатај сос од нуле за своје пржено јело инспирисано тајландском кухињом, које садржи пилетину, поморанџе и пуно свежег поврћа. За прилог: прочитај више

Понгал је фестивал жетве који се слави у јужној Индији, током којег се служи овај десерт. Традиционално се прави од свеже убраног пиринча и мунг пасуља и заслађује се индијским џагеријем, који има богат карамел укус. Кашу је издашно... прочитај више

• Десерт
• Кокосов пиринач

Овај десерт је сличан пудингу од пиринча, а кокос, кандирани ђумбир и сушени комадићи манга дају му диван тропски укус. Уместо манга, можете додати било које друго сушено воће које имате при руци, попут сувог грожђа или папаје. Играјте се укусима! прочитај више

• Свињетина
• Печени пиринач са ананасом

Маринирајте свињетину у соку од ананаса, ђумбиру, пасти гочуџанг, белом луку, смеђем шећеру и соја сосу, па је пеците на ражњићима или у тигању за роштиљ. Месо испада сочно, укусно и лепо карамелизовано. Послужите са: прочитај више

• Лимун пиринач
• Лосос
• Броколини

Укусан, комплетан оброк инспирисан тајландском кухињом: мирисни пиринач са лиметом сервиран са сочним филетом лососа у лепљивој сојиној глазури и хрскавим куваним броколијем. Свеж цилантро додаје завршни додир. Цело јело ће вам требати највише пола сата. прочитај више

Ова невероватно укусна, брза и једноставна вечера инспирисана азијском кухињом је готова за само 20 минута! И то упркос чињеници да се у рецепту користи прилично жилав бифтек. Кључ за нежно, сочнo месо је да га сечете веома танко. прочитај више

Ово популарно кинеско јело за понети може се лако припремити код куће, за мање времена него што је потребно да га стигнете. Једноставно додајте све састојке у спори шпорет и пустите га да уради остало. прочитај више

Ово укусно, ароматично јело инспирисано тајландском кухињом припрема се за само десет минута. Ставите пиринач, комаде сирове пилетине и сецкано поврће у посуду за печење, а затим прелијте кокосовим млеком преко свега. прочитај више

Овај рецепт за пржени пиринач користи спреј за кување и беланца како би калорије и масти свео на минимум. Са шкампима, шаргарепом, грашком и црвеним луком, пржени пиринач, чак и са минималном количином масти, је укусан и— прочитај више

• Месо
• Слатки соја сос

„Након дугог дана обављања послова у Кинеској четврти са мојим родитељима, наручивали бисмо донабе са ребарцима, црним пасуљем и пиринчем у ресторану“, сећа се Вивијан Чен. „Пиринач је био прожет свим укусима укусних ребараца, али највише од свега, ја—“ прочитај више

Парадајз и јаје са пиринчем су класично кинеско јело које се кува код куће. Толико је једноставно да је савршено за обилну вечеру током радне недеље. Осим свежег парадајза, сви остали састојци се сматрају основним у Кини и лако су доступни. прочитај више

Звезда овог јела је тајландски босиљак, који му даје дивну слатко-љуту арому. Пропржите млевено пилеће месо са зачинима и ароматичним азијским сосовима, додајте паприке и свежи тајландски босиљак и послужите са куваним јасмин пиринчем. прочитај више

Са овим јелом инспирисаним тајландском кухињом, не морате да жртвујете укус да бисте смањили калорије. Ово пржено јело са шкампима у лаганом сосу садржи 400 калорија мање од сличне порције класичних шкампа са шкампима. Вреди пробати ако сте у... прочитај више

Мешавина соја соса, шрираче, рибљег соса и шећера даје овом прженом јелу од зеленог пасуља и тофуа мноштво укуса и прекрива сваки залогај укусном, слатко-сланом глазуром. За веганску опцију, замените рибљи сос са прочитај више

„Овај кинеско-амерички сос је добио име по чињеници да се често служи са јастогом“, каже аутор рецепта Ричмонд Флорес. „То је адаптација јела уз које сам одрастао. Мој отац је почео да га прави након што га је пробао у...“ прочитај више

Ово филипинско јело се обично прави од најјефтинијих комада свињетине, укључујући образе и уши, и отелотворује филозофију „нултог отпада“ те културе. Свињетина се динста и пече на роштиљу, затим сече и поново пржи док не постане хрскава. Уз то се служи... прочитај више

„Ја сам Филипино-Американац прве генерације“, дели творац рецепта, стилиста хране Ричмонд Флорес. „Моји родитељи су радили дуго, али без обзира колико је моја мама била уморна, она се побринула да нас чека укусан ручак када се вратимо из школе.“ прочитај више

Свежи одресци туне се прже у тигању док не постану хрскави споља и ружичасти у средини, а служе се са куваним јасмин пиринчем, купусом и авокадом у слатко-љутом сосу од ананаса. прочитај више

Пилетина се премаже мирисним сосом од свежег цилантра и пече док кожица не порумени, а месо не постане сочно. Служи се са пилавом у индијском стилу: зачињени басмати пиринач са кокосом и индијским орасима. Прелијте преосталим сосом. прочитај више

Корнишони се крчкају у мирисном соја-сосу од сирћета са шећером, бибером и ловоровим листом док не омекшају, постану сочни и укусни. Пола пилета послужите са топлим јасмин пиринчем, преливеним укусним сосом. прочитај више

Овај пилав је савршен прилог за пилетину у индијском или тајландском стилу. Јасмин пиринач се крчка у пилећој чорби са штапићем цимета, кором поморанџе и прженим љутиком, што му даје читав букет укуса и арома. Готов пилав је... прочитај више

Адобо је традиционално филипинско јело које се обично прави од пилетине или свињетине. Ова вегетаријанска верзија замењује месо шитаке печуркама, које адобу дају меснатост и богат укус. Сушене печурке омогућавају... прочитај више

Овај нежни свињски стомак у богатом, сланом сосу се у потпуности кува у спором шпорету и пун је укуса инспирисаних класичним кинеским јелом, свињским стомаком са конзервираним листовима сенфа (Муи Чој Кау Јук на кантонском) у - прочитај више

Конги, или џоу, је популарна кинеска каша направљена од прекуваног пиринча, што је чини идеалном за спори шпорет. Постоје многе варијације конгија за доручак и дим сум, а ова верзија се прави са ђумбиром, младим луком и пилетином. прочитај више

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује поврће. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и црним луком под брзим слатко-киселим сосом који служи као лагана маринада. Ако не можете да пронађете снапер, прочитај више

Кикирики, суво грожђе и парадајз пире дају овој чорби од бундеве и пиринча дубок, богат укус, док јој кари прах даје топлу, зачињену арому. Послужите посуту младим луком и уживајте током хладнијих јесењих и зимских месеци. прочитај више

Крчкајте пилетину са јасмин пиринчем у спором шпорету, а за богат азијски укус, додајте бок чој пропржен на мирисном уљу од белог лука и прелијте рибљим сосом на самом крају. Послужите преливено прженим... прочитај више

Лепота рибе је у томе што се спрема за неколико минута, што је чини савршеном за брзу, укусну и здраву вечеру после посла. У овом рецепту, Ри Драмонд предлаже брзу припрему лососа у теријаки сосу. Једноставно пропржите филете у тигању у прочитај више

Ароз калдо (шпански за „пиринач са чорбом“) је густа пиринчана чорба популарна на Филипинима са шпанским коренима. Чорба се прави од хрскаво пржених пилећих бутина, који, заједно са ђумбиром и прженим белим луком, додају богат укус. прочитај више

Конги, или џук на кантонском, је хранљива пиринчана каша која се често једе када се осећате лоше. Најједноставнија верзија конгија се прави само од пиринча, воде и соли, што га чини лако сварљивим и одличним додатком сваком укусу. прочитај више

Ово јело је прожето аромама индијских зачина комбинованих са мирисним цилантром. Његов врхунски укус потиче од посебног соса направљеног од свежег цилантра и љутих серано папричица, који се блендира за неколико секунди, а затим помеша са пилећим батацима. прочитај више

Дугозрни јасмин пиринач је популаран прилог у јелима југоисточне Азије. Има пријатан, благо кремасти укус и савршено се слаже са пилетином, поврћем и морским плодовима са сосовима. Да бисте скували леп, пахуљаст пиринач на шпорету, важно је: прочитај више

Остаци печене или гриловане пилетине и остаци басмати пиринча чине укусну и ароматичну супу у индијском стилу. Њен врхунац је зачин кари из Мадраса, који јелу даје дивне загревајуће ноте. Пржити - прочитај више

Мапо тофу је једно од најпопуларнијих јела сечуанске кухиње. Прожет је аромом карактеристичног зачина региона, сечуанског бибера, и богатим, зачињеним укусом пасте од пасуља добађианг. Према легенди, назив Мапо тофу (тофу старице са шупљикавим обележјем) прочитај више

Ово јело комбинује све што волите код пилетине теријаки, укључујући и пиринач. Сви састојци се спајају у једној посуди за печење, а ваша вечера се кува у рерни без муке и нереда у јелу. Доњи слој је некувани пиринач, затим... прочитај више

Ово укусно јело у тајландском стилу користи пилеће батаке без костију и коже - омиљени комад пилетине који увек испадне сочан и мекан. Кувајте их у спором шпорету користећи подешавање за експрес лонац са соја сосом и сирћетом. прочитај више

Припремите рибље штапиће од филета бакалара у тесту помешаном са газираном водом за запањујући резултат: штапићи ће бити прекривени прозрачном и хрскавом златном корицом, испод које чека најнежнија бела риба. Када се прже одвојено - прочитај више

Шкампи на тајландски начин се пеку на дрвеним ражњићима и служе се са салатом од клица пасуља, босиљка и сецканог кикирикија, заједно са пиринчем од кокоса и босиљка. Читаво јело је сочно и пуно живих азијских укуса. Пре - прочитај више

Пре печења на роштиљу, бифтек од говедине и гомила младог лука се маринирају неколико минута у сланој мешавини јапанског понзу соса, васаби мајонеза и биљног уља, што им даје дивне азијске укусе. Бифтек је тада мекан - прочитај више

Јасмин пиринач куван у води са сецканим ђумбиром додаје јединствен укус који се лепо слаже са морским плодовима. Послужите га као прилог са шкампима и броколијем у љутом сосу од белог лука. Цветови шкампа и броколија - прочитај више

Природни свињски котлети са костима су популарно јело од меса у многим вијетнамским ресторанима, које карактерише традиционални слатко-слани укус са нотама лимунске траве. Овај невероватан укус можете поновити код куће уз - прочитај више

Најлакши начин да се скува јело у азијском стилу јесте да се поврће и месо пропрже у воку, користећи технику пржења у воку, која подразумева сечење главних састојака на танке тракице и брзо пржење са зачинима у врућем тигању. Да бисте лакше урадили, танко - прочитај више

Желите да улепшате своје сиве дане дашком одмора? Филипински свињски филе је савршен за то. Лако се и брзо припрема. Потребан вам је само роштиљ, али можете га направити и без њега. Рибљи сос и сирће дају месу његов препознатљив... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ово јело у индијском стилу се прави у спором шпорету. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пилетина у кари сосу:
• Масаман кари паста:

Пилећи батаци динстани у кокосовом млеку неће оставити равнодушним љубитеље љуте хране. прочитај више

• Пилетина:
• Виндалу:
• Мешавина зачина за кари:
• Инингс:

Пилетина Виндалу са јасмин пиринчем, наан хлебом и чатнијем од манга - прочитај више

Детаљан рецепт за ово тајландско јело са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Слатко-кисели чили сос:
• Краставци на тајландски начин

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Кари са шкампима
• Тајландска црвена кари паста

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.