Брзи лосос у теријаки сосу

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 743, укупне масти 27 Г., засићене масти 6 Г., протеини 48 Г., угљени хидрати 74 Г., влакна 2 Г., холестерол 94 мг, натријум 5624 мг, шећер 21 Г.

Лепота рибе је у томе што се спрема за неколико минута, што је чини савршеном за брзу, укусну и здраву вечеру после посла. У овом рецепту, Ри Драмонд предлаже брзу припрему лососа у теријаки сосу. Једноставно пропржите филе у тигању и завршите кување у сосу, додајући мало лимуна. Када бирате прилог, одлучите се за куповни пиринач, који једноставно треба подгрејати у микроталасној пећници, или подгрејте преостали кувани пиринач. Прелијте сосом све и спремни сте. Укусна вечера за 20 минута - остварење сна!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 филета лососа без коже, тежине 170 г сваки.
2 шоље теријаки соса
1 кашика биљног уља
2 лимете
1 паковање (230 г) јасмин пиринча за микроталасну пећницу
1/3 шоље лабаво упакованих свежих листова цилантра

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лосос, јасмин пиринач, теријаки сос, креч, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Ставите рибу у плитку посуду и прелијте филе теријаки сосом. Користите хватаљке да окренете филе да би био потпуно обложен.
Загрејте биљно уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте филете у тигањ и пржите их 5 минута са једне стране, пазећи да не загоре. Пажљиво их окрените и пржите још 2 минута са друге стране. Пребаците рибу на тањир и оставите са стране.

Сипајте преостали теријаки сос из чиније у врући тигањ. Изрендајте кору пола лимете и оставите да се смеса крчка и згусне неколико минута. Не би требало да буде превише густа или лепљива. Када се сос мало згусне, вратите лосос у тигањ и прелијте га сосом кашиком.
Загрејте пиринач у микроталасној пећници према упутствима на паковању. Ставите пиринач на тањир за сервирање.
Пажљиво пребаците рибу на подлогу од пиринча. Прелијте пиринач и рибу сосом из тигања. Поспите јело листовима цилантра. Исеците преостали лимет и поређајте га дуж ивице посуде за сервирање.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе вечере / Пан / Микроталасна пећница / Главна јела / Риба и морски плодови / Азијска кухиња / Ри Драмонд

Слични рецепти