Пиринач и пилећа запеканка са теријаки сосом

Гласови: 13

Како се прави - Запеканка од пилетине и пиринча са теријаки сосом

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Ово јело комбинује све што волите код пилетине теријаки, укључујући и пиринач. Сви састојци се спајају у једној посуди за печење, а ваша вечера се кува у рерни без муке и нереда. Доњи слој је некувани пиринач, затим пилетина у азијском сосу, а горњи слој је црвени лук, броколи и паприка. Користите јасмин пиринач и испећи ће се заједно са нежним поврћем. Савршено за укусну вечеру после дугог радног дана. Без додатног напора, имаћете пилетину у сосу са прилогом од пиринча и поврћа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г пилећих прса без костију и коже, исечених на коцкице
1,5 шоље некуваног јасмин пиринча
2 шоље благо посољене пилеће чорбе
3/4 шоље теријаки соса
1/4 шоље благо посољеног соја соса
2 кашике сусамовог уља
2 кашичице ренданог ђумбира
3 чена белог лука, рендана
1 црвени лук, танко исечен
1 средња главица броколија, исечена на цветнице (око 2 1/2 шоље)
1 слатка црвена паприка, танко исечена
3 зелена лука, танко исечена

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, јасмин пиринач, броколи купус, слатка паприка, млади лук, корен ђумбира, соја сос, сусамово уље, теријаки сос

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C и попрскајте посуду за печење димензија 22 x 32 цм спрејом за кување.
У средњој посуди помешајте пилећи бујон, теријаки сос, соја сос, сусамово уље, ђумбир, бели лук и 2 кашичице соли. Додајте пилетину и промешајте да се обложи.

Равномерно распоредите пиринач по дну припремљене посуде. Сипајте теријаки смесу, равномерно распоређујући пилетину. Преко ставите равномерни слој лука, броколија и паприка.
Покријте плех фолијом и пеците док поврће не омекша, али да и даље буде јарко обојено, око 25 минута. Скините фолију и пеците док се сок не згусне, а пилетина не буде потпуно скувана, још око 10 минута. Оставите да одстоји 5 минута да пиринач упије више влаге. Поспите младим луком и послужите.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Вечера / Главна јела / Чорбе / Житарице, махунарке / Поврће и печурке / Јела од купуса / Јела од броколија / Food Network - рецепти

Слични рецепти