Рецепти Главна јела Житарице, махунарке Птица

Тепсија са пилетином и пиринчем

Како направити тепсију са пилетином и пиринчем

Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

У овој тепсији, пилећи паприкаш се кува уз прилог. Паприка је неконвенционалан додатак, али је богата витамином Ц и додаје природну слаткоћу. Смеђи пиринач упија сос, постајући богат и заситан без губитка текстуре.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 378, укупне масти 10 Г., протеини 36 Г., угљени хидрати 34 Г.

Састојци:

900 г пилећих бутака са костима и без коже
1 кашичица маслиновог уља
5 ченова белог лука, ситно исецканих
2 велика лука, ситно исецкана
2 велике црвене паприке, ситно исецкане
1 кашика слатке паприке
1 кашичица љуте паприке или 1/4 кашичице кајенског бибера
2 кашике парадајз пасте
2 шоље пилећег бујона
3 шоље замрзнутог куваног смеђег пиринча, одмрзнутог
2 кашике сецканог першуна
6 кашика павлаке са ниским садржајем масти

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећих бутина, смеђи пиринач, слатка паприка, парадајз пире, млевени кајенски бибер, паприка, павлака

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 180°C.

Ставите пилетину у стаклену или керамичку посуду за печење од 3 литра; поспите сољу и бибером. Пеците 25-30 минута док се потпуно не скува.

Корак 2

У међувремену, загрејте уље у великој шерпи на средњој ватри. Додајте бели лук, црни лук, паприку и 1/4 кашичице соли. Кувајте, повремено мешајући, око 15 минута, док поврће не омекша. Ако смеса постане превише сува, додајте 1-2 кашике воде.

Корак 3

Умешајте слатку и љуту паприку и кувајте 1 минут. Додајте парадајз пире и кувајте још један минут, мешајући. Сипајте пилећа чорба и 2 шоље воде. Доведите до кључања, затим смањите ватру на тихо лагано кључање. Кувајте око 5 минута, док се не згусне.

Корак 4

Пребаците месо на тањир. Распоредите пиринач по дну тигања, затим преко ставите пилетину и маст за печење. Прелијте све сосом. Пеците 40 минута, док се тепсија не загреје и благо порумени одозго. Поспите сецканим першуном и послужите са павлаком.