Природни свињски котлети из спорог шпорета
Гласови: 8
Време: 3 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 402, укупне масти 15 Г., засићене масти 5 Г., протеини 38 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 3 Г., холестерол 104 мг, натријум 698 мг, шећер 15 Г.
Калорије 402, укупне масти 15 Г., засићене масти 5 Г., протеини 38 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 3 Г., холестерол 104 мг, натријум 698 мг, шећер 15 Г.
Направите ово једноставно, утешно јело једним притиском на дугме на вашем спором шпорету. Поред меса, потребно је само неколико једноставних састојака које је лако пронаћи и вероватно већ имате у кухињи. Припрема је минимална, али је укус богат и вишеструк. Послужите свињетину са кукурузним брашном или куваним пиринчем, додајући неколико јабука из лонца у којем сте је кували.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 природна свињска котлета без костију, дебљине приближно 2,5 цм.
- 3 кашике брашна
- 1/4 шоље зрнастог сенфа
- 2 кашике меда
- 1 мали љути лук
- 1 велика јабука Пинк Лејди или Фуџи
- Кукурузна каша или пиринач зачињен путером, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: свињски филе, јабуке, сенф од целог зрна, мед
Припрема јела према рецепту:
- Ставите свињске котлете на плех са ободом и зачините обе стране сољу и бибером. Поспите брашном мали тањир. Уваљајте котлете у брашно и вратите их на плех да се загреју на собну температуру док припремате преостале састојке.
- У спором шпорету од 4-6 литара помешајте сенф, мед и 1 кашику воде. Исеците љути лук на колутове и додајте у шерпу, раздвајајући колутове. Исеците на комаде од 1 цм (уклоните језгро) и додајте у шерпу заједно са 1/4 кашичице соли. Промешајте. Равномерно распоредите смесу и поређајте свињске котлете одозго, преклапајући их ако је потребно.
- Поклопите и кувајте на лаганој ватри док се свињетина не скува, око 3 сата. Пребаците пљескавице на велики тањир и прелијте топлим јабукама и сосом. Послужите са кукурузним брашном или пиринчем.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
