Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12

Овај густи, сирни сос је једно од оних предјела за којима људи прво посегну на забавама. Није ни чудо: ко може одолети лепљивом сосу од сира преливеном супер хрскавом корицом од згњечених крекера и укусним комадићима пржене сланине?! Основа за сос је направљена од кремастог крем сира и мајонеза, допуњена оштрим чедаром и сиром Монтереј Џек. Сви састојци за сос се помешају, затим посу згњеченим крекерима и пече док сир не постане лепљив, а прелив златно-смеђ. Служите са чипсом, крекерима и крутонима за умакање.

Састојци:

• 0,5 шоље мајонеза
• 1 паковање (220 г) омекшалог крем сира
• 1 шоља ренданог оштрог чедара
• 0,5 шоље ренданог сира Монтереј Џек
• 2 зелена лука, ситно исецкана
• 1 прстохват кајенског бибера
• 8 згњечених крекера од путера, као што је Риц
• Кукурузни чипс, крекери или крутони од багела, за сервирање
• 8 кришки сланине, хрскавих и измрвљених

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

крем сир, чедар сир, Монтереј Џек сир, мајонез, млевени кајенски бибер, млади лук, сланина

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 175°C.
Корак 2
• У средњој чинији помешајте мајонез, крем сир, чедар, Монтереј Џек сир, млади лук и кајенски бибер. Пребаците смесу у плитку посуду за печење, као што је калуп за питу пречника 23 цм. Преко поспите здробљеним крекерима.
Корак 3
• Пеците док се не загреје, око 15 минута. Извадите из рерне и прелијте сирним умаком хрскавим комадићима сланине.
Корак 4
• Послужите одмах са кукурузним чипсом, крекерима или крутонима од багета.

Гласови: 1