Концентровано млеко

„Пилећа супа је популарна супа која се традиционално прави од тестенине, мирпоа (сецканог лука, шаргарепе и целера), кобасице или шунке, пилетине и незаслађеног кондензованог млека за кремасти завршетак. У мом рецепту, уместо млека, ја...“ прочитај више

Овај софистицирани десерт од карамеле и крема, пудинг од карамеле (или шпански флан), популарна је посластица за празнике, породична окупљања и забаве. Нежан је, кремаст и укусан. Кора лимуна додаје дивну, светлију ноту. прочитај више

• Переце
• Сос од сира

Ове ролнице од кобасица се праве попут переца, брзо се кувају у кључалој води са содом бикарбоном, што им даје препознатљив укус и смеђу кору. Уместо обичног теста, користи се куповно тесто за бисквит. Када се испеку, претварају се у... прочитај више

Свако острво на Западним Индијама има свој јединствени приступ празничном кремастом пунчу. Ова верзија тринидадског божићног коктела, понче крема, не садржи јаја и садржи кондензовано млеко и лимунов крем за баршунасту текстуру. За јединствено искуство сервирања: прочитај више

Овај нежни чоколадни карамел је забаван за прављење са целом породицом и децом, а аутор рецепта даје савет како да цео процес претворите у чисту магију. Када се карамел стегне, исеците га на коцкице и сваку умотајте у комад воштаног папира, овако: прочитај више

Баршунасти карамел желе, украшен свежим малинама, служи се у чашама за вино, представљајући елегантан десерт који ће обрадовати све госте. Мексичка кахета даје препознатљив укус карамеле, док крем сир додаје деликатну текстуру. прочитај више

Ако волите кремасти пудинг од чиа семена са воћем за доручак, замрзните га у калупима за сладолед за забавнији доручак! Овај здрави сладолед садржи 2 грама влакана по порцији, а чиа семе је такође богато омега-3 масним киселинама. прочитај више

Пробајте ову слатку азијско-инспирисану кашу од пиринча са кокосовим млеком, зачинима и сочним мангом, која је подједнако укусна за доручак или десерт. Урме додају карамелизовану ноту, а пистаћи пријатну хрскавост. прочитај више

Кокито је коктел од кокоса на бази рума, главна божићна посластица у Порторику. Сани Андерсон је одлучила да његов тропски укус учини још божићнијим додавањем сока од поморанџе и ликера. Испоставило се да је савршен. Коктел умерен - прочитај више

• Мафини
• Глазура

Ови лепљиви колачићи од урми глазирани карамелом, обликовани као „траке“, савршени су мали поклони за колеге, наставнике или комшије. Ставите један колачић у малу кутију за колаче или целу серију у већу кутију и завежите траком. прочитај више

Обичан спори шпорет може се користити за више од само укусних чорби. Такође прави одличан сос од макарона са сиром! Изаберите подешавање за бели пиринач или хељду (тј. брзо кување) и пратите рецепт. Тестенине са - прочитај више

• Тесто од путера
• Тесто на води
• Пуњење од јаја

Кинеске јајне тартове долазе у неколико варијанти: ове тартове потичу из Хонг Конга и представљају тарталет од лиснатог теста са филом од јаја који није тако сладак као други слични десерти. Једу се током целе године за доручак или у... прочитај више

Ова тепсија се прави од остатака печене ћуретине и пиреа од слатког кромпира, а конзерва чорбе од печурака даје јој свеж укус који се разликује од синоћњих празничних јела. Рецепт се лако прилагођава ономе што имате при руци. На пример, прочитај више

Пита са преливом је брза, практична, захтева минимално прљавог посуђа и не захтева никакво мучење са тестом. Сви састојци за питу од бундеве се сипају у плех један по један (не мењајте их!) и пита је печена. Садржаће све што вам је потребно— прочитај више

Прелијте љути масала чај у облик сладоледа, и не треба вам чак ни посебан апарат за сладолед - само калупи за сладолед. Десерт је сличан традиционалном индијском сладоледу који се зове кулфи, али са... прочитај више

Џеф Мауро је својој верзији макарона са сиром дао западњачки преокрет, додајући димљену моцарелу, киселкасти сос за роштиљ и хрскави прелив од чипса. За ово јело потражите тестенину у облику точка, која подсећа на точкове вагона из тог доба. прочитај више

Престаните да тражите савршен рецепт за сос од сира — управо је овде! Густ и лепљив, лако се прави у било које време. Послужите га као умак или га прелијте преко начоса, хот-догова или омлета. Ако га правите за кућну забаву, ево шта вам је потребно: прочитај више

Направите традиционални индијски кулфи сладолед са свежим бресквама, пистаћима и прстохватом кардамома, који додаје зачињену ноту воћној слаткоћи десерта. Ако немате калупе за сладолед, ови ће вам добро доћи: прочитај више

Ова чоколадна ролата савршено реплицира укус и текстуру дивне Херман торте, назване по посластичару Семјуелу Херману, који је изумео црну чоколаду за печење. Богати чоколадни бисквит се смењује са меким кремом од крема - прочитај више

• Лиснато тесто
• Крем од јаја

Ове тарталетке од лиснатог теста са кремастим филом су годинама омиљене у ресторану „Јанк Синг“, кинеском ресторану у Сан Франциску који послује од 1958. године. Одликују се савршеном равнотежом хрскаве, љуспичасте основе и нежне... прочитај више

Ови начоси су савршена ужина док гледате утакмицу или филм. Чипс од кукурузних тортиља се распоређује на великом тањиру, прелива се слојем печеног пасуља, прелива се обилном порцијом кремастог соса од сира и посипа... прочитај више

Што више сира има у сосу од сира, то ће бити лепљивији и баршунастији, као што је случај са овим рецептом за макароне са сиром. Сос се прави од незаслађеног кондензованог млека и густе павлаке, уз додатак издашне количине екстра оштрог чедара и - прочитај више

Овај рецепт за макароне са сиром је једнако укусан као и традиционални макарони са сиром, али има мање калорија. Уместо густе павлаке, сос се прави са незаслађеним кондензованим млеком, чедаром са ниским садржајем масти и америчким сосом „Нефшател“. прочитај више

Овај кукурузни пудинг може се послужити за десерт уместо пите. Умерено је сладак, а већина његове природне слаткоће долази од кукуруза. Тајни састојак пудинга је ароматични бурбон; потребне су вам само две кашике за рецепт. Његов диван... прочитај више

Лепота овог јела је у томе што не морате посебно да кувате пиринач или печете поврће: све се једноставно стави на плех и пече. Савршено је за вечеру после посла. Укусно је, здраво и не захтева много прања посуђа, а што је најважније, не захтева активан рад. прочитај више

Ова кремаста веганска супа, захваљујући леблебијама и обиљу поврћа, довољно је заситна за пун ручак. За још задовољавајући оброк, можете додати кашику куваног пиринча или резанаца непосредно пре сервирања. Приликом избора... прочитај више

Бригадеиро је популарни бразилски деликатес, настао средином 20. века у част бразилског војсковође, бригадира Едуарда Гомеса. Десерт је импресиван и свечан, а састоји се од само четири састојка - за кување код куће: прочитај више

Ови белгијски вафли су укусни, златни и хрскави споља, а сос од јабука додат у тесто чини их сочним и меким попут мафина изнутра. Али најбољи део овог рецепта је то што можете направити... прочитај више

• Брауни
• Кокосов прелив

Тешко је пронаћи укуснији и луксузнији брауни од овог од Трише Јервуд. Она прелива добри стари чоколадни брауни са пеканима дебелим слојем кремасте глазуре од кокоса, кокосових пахуљица и других комадића орашастих плодова (пекани, ораси или - прочитај више

• Торта
• Пита од јабука
• Пита од трешања
• Пита од бундеве

Четири популарне врсте домаћих пита - јабукова, бундевина, вишњева и пекан - пеку се на једном плеху. Одлична идеја за празнике да задовољите све своје госте! Све четири пите се пеку на једној кори, а она од јабука је... прочитај више

Замрзнути десерти су савршени за укључивање здравих састојака: деца ће јести било које воће или поврће све док је на штапићу! А ни одрасли неће одбити овај десерт. Део млечне смесе у сладоледу може се заменити пиреом. прочитај више

У Индији се овај десерт често припрема за посебне прилике, као што је Дивали, када време захладни и на пијацама се појаве лал гаџар (наранџаста шаргарепа). Гаџар ка халва има суптилни, божанствени укус, али ипак није - прочитај више

Пуфнасте и нежне палачинке са слатким, цитрусним укусом пуњене су сочним боровницама и савршене су и за доручак и за десерт. Уместо традиционалне млаћенице, Ри Драмонд је одлучила да смеси тесто са незаслађеним кондензованим млеком. прочитај више

Кромпир у тепсији ће бити лакши, здравији и сочнији ако део кромпира замените тиквицама. Додајте колутове црног лука, зачине и прелијте кремастом смесом направљеном од кондензованог млека са ниским садржајем масти, без шећера. Поврће се затим посу прочитај више

Ова укусна тепсија од кромпира, са златном, хрскавом корицом и нежном, сирастом унутрашњошћу, очарава све својим укусом. Ваши гости неће ни погодити колико сте је лако и без муке направили, користећи скоро све готове састојке. прочитај више

• Торта
• Импрегнација за бисквит
• Прелив

Латиноамеричка торта „Три млека“ (Tres Leches) има главну особину због које волимо добре торте: пријатно је сочна. Пухасти, путерасти бисквит се избоде виљушком свуда и прелије глазуром од три дела: прочитај више

• Француски тост
• Прелив

Ако волите мекани француски тост, свидеће вам се ова тепсија са француским тостом. Тепсија се прави претходне вечери: кришке интегралног хлеба се преливају лаганим кремом од јаја са полуобраним млеком и намачу - прочитај више

Фетућине Алфредо су једно од најпопуларнијих и најомиљенијих италијанских јела. Немогуће је одолети пасти у густом, кремастом сосу од путера и пармезана. Међутим, традиционална паста Алфредо је права калоријска бомба. прочитај више

Кокито је порторикански коктел који се обично ужива за Божић. Његово име се са шпанског преводи као „мали кокос“, али када га једном пробате, схватићете да је све само не мали: његов шармантан, неукрашен... прочитај више

Овај нежни и ароматични пудинг од пиринча може се служити врућ за доручак, као каша. Охлађен, представља укусан десерт! Пудинг је направљен од белог дугозрног пиринча са две врсте кондензованог млека, заслађеним и незаслађеним. прочитај више

Лепота италијанске Алфредо пасте лежи у њеном глатком, кремастом сосу, који се традиционално прави са великим количинама путера и пармезана. Овај рецепт ће вам помоћи да уживате у њему, а да притом не жртвујете своју фигуру. Потребна је само једна кашика. прочитај више

• Торта
• Пуњење

Овај укусни киш са богатим филом од печурака представља диван, здрав доручак или вечеру, пун протеина, влакана и микро- и макронутријената неопходних за здраву исхрану. Киш се пече на кори направљеној од уситњених овсених пахуљица, а фил је... прочитај више

Ако у остави имате мало тестенине, конзервираних печурака, пакованих бујона, конзерву незаслађеног кондензованог млека и избор зачина и сушеног биља, можете направити укусну пасту! То је одлична опција када не можете да одете у продавницу по састојке. прочитај више

• Торта
• Пуњење

Пита од бундеве са дебелим, богатим филом на мрвичастој кори од прхког теста је популарно пециво у Сједињеним Државама током јесењих и зимских празника. Такође је одлична посластица за недељни чај, када можете уживати у овом здравом поврћу. прочитај више

Ове макароне са сиром су заиста посебно јело, пуњене са три врсте сира: минстер, чедар и пармезан. Када се испеку, стапају се у богат, кремасти сос који је неодољив. Поред сира, ова тепсија са макаронама и сиром је... прочитај више

Златни и прозрачни њуорлеански крофнице се праве од квасног теста и служе се вруће, посуте шећером у праху, уз шољу топле кафе са млеком или какаом. Овај рецепт захтева да квасно тесто нарасте у фрижидеру. Најбоље се служи: прочитај више

Чак и на дијети, можете уживати у чоколади без гриже савести. Једна порција овог пудинга садржи само 3 грама масти, али је десерт луксузан и укусан. Пудинг је подељен на две половине: белу чоколаду и црну чоколаду. За - прочитај више

Овај домаћи сладолед не захтева никакву шлагу — подједнако добро функционише са инстант смесом за пудинг од ваниле, помешаном са незаслађеним кондензованим млеком и пуним млеком. Када смеса постане глатка, замрзните је у прочитај више

Овај рецепт за макароне са сиром је пуњен укусним кремастим сосом од сира и здравим пиреом од шаргарепе. Врхунац је хрскави, љути прелив, који јело чини још укуснијим. То је одличан начин да се напуните здравим поврћем. прочитај више

Направите макароне са сиром у густом, богатом и баршунастом сосу од сира. Сос садржи незаслађено кондензовано млеко, јаја и рендане сиреве Хаварти и Колби Џек. Све се крчка заједно са прстохватом мушкатног орашчића, што додаје диван укус. прочитај више

• Лоптице
• Сос од сира
• Говедина

Крофне се прже у дубоком уљу или пеку и служе као предјело у појединачним чинијама са говедином, сосом од сира, кечапом, сенфом и киселим краставчићима. Сви ови састојци дају предјелу невероватан укус. прочитај више

Класично америчко јело, макароне са сиром, састоји се од макарона и сира у кремастом сосу од сира, али како би само било дивно употпунити овај сирни ужитак укусним поврћем! Јело одмах пршти од мноштва укуса - само погледајте слаткоћу! прочитај више

Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кукуруза у крему и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кукуруз у крему се припрема од свежих клипова. Део кукуруза се ренда. прочитај више

Основа овог коктела је незаслађено кондензовано млеко. Део се користи директно у пићу, а део се умути за прелив уместо густе павлаке. Изблендирајте млеко са чоколадним сорбетом, бананама, ванилом и кашиком у блендеру. прочитај више

• Пилећа крилца
• Прелив од плавог сира

Љубитељи зачињене хране ће сигурно ценити ватрени укус ових грилованих крилаца, који појачава њихову љутост укусном димљеном аромом. Пилећа крилца су зачињена мешавином кајенског и црног бибера, соли са белим луком и ориганом и маринирана - прочитај више

Рецепт користи цео бифтек са стране – одрезак са стомака – који је претходно утрљан мешавином чили праха и шећера да би се створила лагана, укусна карамел кора. Да би се осигурало да је овај релативно посни бифтек мекан и сочан, прочитај више

За разлику од традиционалног чоколадног фондија, овај десерт се прави од тамне чоколаде отопљене у кондензованом млеку са ниским садржајем масти, које замењује густу павлаку. Конзистенција чоколадног соса остаје иста: прочитај више

Пудинг од хлеба је одличан начин да уживате у укусним домаћим пецивима без муке са тестом, а такође је и укусан начин да искористите бајати хлеб и кифле које не бисте желели да баците. Ако имате само свеж хлеб, онда... прочитај више

Укусан десерт на пикнику је необичан и необичан. Међутим, након укусног грилованог оброка, можете испећи француски тост тако да постаје више од само печеног хлеба, већ права посластица. За припрему ће вам бити потребна фолија са - прочитај више

Меки листови спанаћа преливени кремастим сосом са суптилним, зачињеним укусом мушкатног орашчића. Кремасти спанаћ је популаран прилог који се служи у Сједињеним Државама уз ћуретину за Дан захвалности или пилетину за Божић. Али је такође... прочитај више

• Торта
• Глазура

Као што и само име сугерише, да бисте направили торту „Три млека“, или Трес Лечес на шпанском, биће вам потребне три врсте млечних производа: кондензовано млеко, испарено млеко и обично млеко (у овој верзији замењено кремом). Ова торта је... прочитај више

Мак енд чиз је америчко јело које, иако се на руски преводи као макарони са сиром, заправо је нешто много укусније. На крају крајева, макароне нису само преливене сиром, већ се кувају у укусном сосу од сира са богатим, кремастим укусом. прочитај више

• Торта
• Пуњење

Традиционална америчка пита која постаје главна посластица током јесење бербе бундева, испуњавајући многе домове својом топлом, љуто-слатком аромом. Пита од бундеве се обично пече отворена, са кремастим филом сипаним у кору. прочитај више

• Лепиње
• Прелив

Кончас (шпански за „шкољке“) је најпопуларнија врста пан дулсе (слатког хлеба) у Мексику, која се може наћи у пекарама широм земље, а понекад чак и ван ње. Ове богате лепиње од квасног теста су преливене прочитај више

Кулфи је замрзнути млечни десерт направљен од кондензованог или испареног млека. За разлику од обичног сладоледа, кулфи је гушћи и кремастији. Традиционални индијски укуси сладоледа укључују: прочитај више

• Сладолед
• Кандирани пекани
• Карамелизоване банане

Овај сладолед ће освојити чак и најпробирљивије љубитеље слаткиша. Мекана, кремаста текстура самог сладоледа, направљена од киселог и кондензованог млека, хрскавих кандираних пекана и слатких карамелизованих банана - гозба укуса и величанствени трио текстура. прочитај више

• Чоколадна торта
• Пуњење

Можете направити укусне чизкејк плочице без печења — само ставите чизкејк у фрижидер, а затим га исеците на плочице. Оне представљају одличан десерт за врућ летњи дан. Освежавајући укус лимете може се појачати додавањем: прочитај више

• Торта
• Фил од нугата
• Глазура од сланог карамела и путера
• Ганаш од млечне чоколаде

Сникерс торта је готово иста као популарна и вољена чоколадна плочица. Млечна чоколада, печени кикирики, слани карамел и прави нугат. Све је то преливено укусно сочним чоколадним филом. прочитај више

Наполеон је пециво које се топи у устима, нежно и јединствено, а које многи воле. Класични Наполеон се прави од лиснатог теста обилно премазаног кремом. Овај рецепт користи пасту од чоколаде и лешника са кремом заједно са... прочитај више

• Бисквитна торта
• Флан
• Прелив

Флан је веома популаран десерт у Шпанији и Латинској Америци. То је врста печеног кремастог суфлеа од јаја. Његови најближи сродници укључују крем бруле и крем карамел. Али данас ћемо... прочитај више

Колач направљен са три врсте млека (кондензованим, испареним и пуномасним) је веома популаран у земљама Латинске Америке, одакле је и настао. На пример, у Мексику се често служи на венчањима. Са свежим мангом и циметом, класични десерт добија потпуно ново значење. прочитај више

У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ и традиционални је мексички колач. Његова посебност је у томе што се током процеса печења бисквит натопи млечним филом, што резултира тиме да постане влажан и има... прочитај више

• Бисквитна торта
• Импрегнација за бисквит
• Крема

Колач „Три млека“ је нежни бисквит натопљен са три врсте млека: заслађеним кондензованим млеком, незаслађеним концентрованим млеком и павлаком. Идеја о намакању бисквита у течности датира још из средњег века у Европи. прочитај више

Почастите себе и своју децу америчким крофнама. Оне су постале толико део америчке културе да се први петак у јуну слави као Национални дан крофни. Разлика између крофни и наших палачинки и крофни је у томе што - прочитај више

Марта Вашингтон је била супруга првог председника САД и прве даме Беле куће. Марта је у неким публикацијама називана „духом прошлости“. Међутим, ови кремасти бомбони преливени чоколадом немају непријатне асоцијације. прочитај више

Суфле од слатког кромпира, популарно америчко јело које се традиционално служи на Дан захвалности, пече се под кором од лиснатог теста. Пратите овај једноставан рецепт да бисте направили класичну верзију десерта, преливену са... прочитај више

• Флан
• Мафини
• Глазура од крем сира

Фил ових невероватно укусних колачића је флан, или карамел пудинг, који се прави од шећера, јаја и млечних производа, а затим пече. Десерт је преливен нежном глазуром од крем сира и путера. прочитај више

• Мафини
• Мешавина три млека
• Шлаг са маскарпонеом

Трес лечес, или колач од три млека, је популаран десерт у Сједињеним Државама и Јужној Америци. То је путерасти бисквит натопљен испареним млеком, заслађеним кондензованим млеком и кремом. Пратите овај рецепт да бисте направили... прочитај више

• Мафин
• Кокосов крем

Ови укусни чоколадни колачићи, преливени глазуром од хрскавих карамелизованих пекана, бадема и кокоса, инспирисани су чувеном немачком чоколадном тортом. Торта је добила име по Самјуелу Херману. прочитај више

Мешањем павлаке, ваниле, кафе и кондензованог млека са вискијем добија се верзија чувеног ирског кремастог ликера, Irish Cream. Обично се прави са ирским вискијем и служи се као самостално пиће. прочитај више

Ова прозрачна домаћа пастила има природни укус и арому цитруса, захваљујући свежој кори поморанџе и без вештачких арома. Испоставља се да је прављење ове посластице код куће... прочитај више

• Торта
• Прелив
• Чизкејк

Рецепт за чоколадни чизкејк са кором од интегралних грехам крекера - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Кафа са зачинима масала
• Цимет шећер

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Подлога од прхког теста за питу
• Пуњење од бундеве

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Печена цела бундева са филом од кеља. - прочитај више

Корак по корак рецепт за прављење америчке пите од бундеве и јабука. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чедар, Монтереј Џек и пармезан чине основу богатог, укусног соса од макарона и сира, како је представљено у часопису Фуд Нетворк. Ово брзо јело се у потпуности припрема на шпорету, тако да не морате ништа да жртвујете овог Дана захвалности. прочитај више

У тајландским ресторанима, ово хладно, слатко пиће тренутно претвара многе стидљиве новопридошлице у љубитеље тајландске кухиње. Ча јен, или „ледени чај“, прави се од посебне тајландске мешавине сецканих листова црног чаја са укусом аниса и цимета. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Волела бих да верујем да посластичари неће то назвати само чоколадним бомбонама, јер је једноставно божанственог укуса, а не треба вам термометар за бомбоне или онај страшни тест са меком/тврдом лоптицом да бисте га направили. Радије бих га направила— прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пешчана база:
• Пуњење од бундеве:

Богати фил од бундеве, прожет аромом три јесења зачина: цимета, ђумбира и каранфилића, и мрвичасто, прхко тесто које се брзо и лако прави у кухињском процесору. Савршени резултати без додатног напора! И традиционално... прочитај више