Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Тајландски ледени чај - детаљан рецепт.

Састојци:

• 5 кашика воде
• 1/2 шоље шећера
• 5 целих звездица звездасти анис
• 8 кесица црног чаја
• 3/4 шоље кондензованог млека
• Лед
• Листови менте за декорацију

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

црни чај, сируп, звездасти анис, концентровано млеко, мента

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој шерпи доведите воду, шећер и звездасти анис до кључања на средњој ватри. Склоните са ватре и додајте кесице чаја. Оставите чај да одстоји и охлади се на собној температури, око сат времена.
Корак 2
• Баците звездасти анис и кесице чаја и додајте кондензовано млеко. Сипајте у велики бокал и охладите у фрижидеру најмање сат времена, или до сервирања. Сипајте чај у 4 чаше напуњене ледом. Украсите свежим листовима менте и послужите.

Гласови: 4