Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Тајландска супа са кнедлама - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1 кашика биљног уља
• 3 стабљике целера, исечене на кришке
• 120 г шитаке печурака, исечених на кришке
• 1 кашика. кари прах
• 4 шоље благо посољене пилеће чорбе
• 1 шоља кокосовог млека
• 1 кашика рибљег соса
• 120 г зеленог пасуља, крупно исецканог
• 1 црвена паприка, исечена на тракице
• 450 г замрзнутих кинеских кнедли или пељмена са месом
• Сок од 1 лимете
• 1 лимета, исечена на полупрстенове
• 4 млада лука, исечена дијагонално
• Крупна со

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кокосово млеко, рибљи сос, зелени пасуљ, слатка паприка, сок од лимете, креч, целер, печурке, шитаке печурке, млади лук, кари, Кинеске кнедле, кнедле

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте биљно уље у шерпи на јакој ватри. Додајте целер, печурке и кари прах и кувајте, мешајући, 1-2 минута. Сипајте пилећи бујон, кокосово млеко, рибљи сос и 1 шољу воде и доведите до кључања.
Корак 2
• Додајте зелени пасуљ и паприку у супу, смањите ватру на средњу јачину и крчкајте око 3 минута. Додајте кнедле и кувајте док не омекшају и само испливају на површину, око 4 минута. Додајте сок од лимете, со и рибљи сос по укусу. Послужите супу са кришкама лимете и украсите младим луком.

Гласови: 1