Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Детаљан рецепт за прављење салате од поврћа са фотографијама.

Састојци:

Тајландска салата:

• 1 главица исецканог кинеског купуса
• 1 главица исецканог црвеног купуса
• 1 велики краставац, исечен на танке тракице
• 1 паковање (300 г) куваних ољуштених едамаме пасуља
• 2 ољуштене и рендане шаргарепе
• 2 зелена лука, ситно исечена

Прелив од слатког лимете и цилантра:

• 2 кашике маслиновог уља
• 1,5 шоље ситно сецканог свежег цилантра
• 1 шоља шећера
• 2 згњечена чена белог лука
• Сок од 2 лимете
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 кашичице бибера
• 1 авокадо, ољуштен и исечен на мале кришке

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Кинески купус (Напа), црвени купус, краставци, едамаме пасуљ, шаргарепа, Авокадо, млади лук, бели лук, сок од лимете, цилантро, пилећа прса

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• За тајландску салату: У великој посуди за сервирање помешајте купус, краставац, едамаме пасуљ, шаргарепу и млади лук.
  
  За слатки дресинг од лимете и цилантра: У велики блендер додајте уље, цилантро, шећер, бели лук, сок од лимете, со и бибер и блендирајте док не постане глатко.
Корак 2
• Прелијте сваку порцију салате са 2 кашике слатког дресинга од лимете и цилантра и украсите са 2 кришке авокада.
  
  Предлог за сервирање: Можете додати и 2 кувана, охлађена и танко исечена пилећа прса без коже и костију.

Гласови: 13