Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова ароматична тајландска супа се прави са кокосовим млеком, пилетином, лимунском травом, тајландским чилијем и другим зачинима за богат и сложен укус. Бок чој додаје свеж укус поврћа и обезбеђује есенцијална влакна.

Састојци:

• 1 конзерва (340 г) кокосовог млека
• 1/4 шоље лимунске траве
• Пилећа прса 220 гр.
• 1 кашичица кима
• 1 кашичица коријандера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећа прса, бок чој купус, кокосово млеко, корен ђумбира, лимунска трава, чили папричица, ким, коријандер, рибљи сос

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Пропржите на уљу 3 сецкана чена белог лука, 3 кашике ренданог ђумбира, 1/4 шоље сецкане лимунске траве, по 1 кашичицу кима и коријандера и тајландску чили папричицу.
Корак 2
• Додајте 1 исечено сирово пилеће прсо и 1 исечен црни лук; кувајте 5 минута. Додајте сецкани бок чој, 4 шоље воде, 1 конзерву кокосовог млека, цилантро и 2 кашике рибљег соса; кувајте 8 минута.

Гласови: 1