Љути дип од кикирикија и кокоса
Гласови: 1
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Овај рецепт за предјело је инспирисан тајландским сосом од кикирикија који се служи са сатајем од меса и поврћа. Ова верзија се прави са кокосовим млеком (уместо традиционалног кокосовог млека) и гушћа је, богатија и савршена за умакање свежег поврћа.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 шоље незаслађене кокосове креме
- 0,5 шоље путера од кикирикија
- 1 кашика азијског самбал-олек соса
- 1 кашика пиринчаног сирћета
- 1 кашика меда
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кокосов крем, Путер од кикирикија, Самбал Олек, пиринчано сирће, мед
Припрема јела према рецепту:
- У блендеру помешајте 0,5 шоље незаслађеног кокосовог крема, 0,5 шоље путера од кикирикија, 2 кашике благо посољеног соја соса, по 1 кашику самбал олека, пиринчаног сирћета и меда, 2 кашичице ренданог ђумбира и 0,5 кашичице крупне соли; блендирајте док не постане глатко.
- Пребаците у чинију и поспите сецканим кикирикијем и цилантром; послужите са штапићима краставца и шаргарепе.
Категорије:
Слични рецепти
