Кокосова торта од беланаца

Гласови: 5

Како се прави - Тарт од беланаца од кокоса

Фотографија јела: Вејн Харли Брахман

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Кокосова торта направљена од беланаца - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Кокосова база

3 и 1/3 шоље незаслађених кокосових пахуљица
3 беланца из категорије јаја CO
1,5 шоље шећера у праху
3/4 кашичице екстракта ваниле

Фил од поморанџе

4 жуманца из категорије јаја CO
400 гр. кондензовано млеко
1/2 кашичице уља или екстракта поморанџе
1/2 шоље сока од поморанџе
Кора од 2 поморанџе

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кондензовано млеко, шећер у праху, кокосове пахуљице, екстракт ваниле, Кора поморанџе, јаја

Припрема јела према рецепту:

За базу: Загрејте рерну на 190°C.

У средњој посуди помешајте 3 1/3 шоље кокоса, беланца, шећер у праху и ванилу. Лагано притисните ову смесу од беланаца у странице и дно подмазаног калупа за тарту пречника 23 цм да бисте формирали кору.
Пеците кору док доња страна не порумени, а ивице не порумене, око 10 минута. Оставите да се охлади на решетки. Смањите температуру на 160°C.

За фил од поморанџе: Док се кора хлади, у средњој посуди помешајте жуманца, кондензовано млеко, екстракт поморанџе, путер, сок од поморанџе и кору. Кашиком сипајте фил у охлађену кору и пеците док се не стегне, око 15 минута. Охладите на решетки, а затим ставите у фрижидер.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Америчка кухиња

Слични рецепти