Самбал олек (чили сос)

• Хоботница
• Сос
• Салата

Ако имате експрес лонац, можете имати нежну и укусну хоботницу спремну за мање од пола сата. Крчкајте је у сланом бујону, затим је премажите пикантним азијским сосом и брзо је пропржите у тигању за роштиљ или на роштиљу. Послужите преко лаганог... прочитај више

• Пиринач
• Месо

Мусуби је хавајско предјело направљено од пиринча и прженог парчета шунке (обично спама) умотаног у траку норија. Изгледа као суши и савршен је као предјело на хавајској забави. Пре него што саставите мусуби, пропржите кришке шунке у - прочитај више

Љути индонежански сос, самбал оелек, са комадићима слатког ананаса се пече на сланини, стварајући укусну глазуру која савршено допуњује њен слани укус. Послужите глазирану сланину као предјело или је користите у - прочитај више

• Крила
• Сос за пржење
• Сос за умакање

Ко не воли хрскава пилећа крилца?! Овај рецепт не захтева пржење у дубоком уљу и погодан је за свакога. Прво, бланширајте пилећа крилца у кључалој води са посољеном водом да бисте их скували и уклонили масноћу са коже. То можете урадити унапред. А - прочитај више

• Месо и маринада
• Тесто за лепиње
• Сос од кикирикија

„Волим куване лепиње на пари због њихове текстуре и слатког укуса“, ​​дели Моли Је. „Овај рецепт је инспирисан укусним лепињама са одресцима које сам јела давно у Хонг Конгу. Служиле су се са невероватним сосом од кикирикија, и ја још увек...“ прочитај више

• Салата
• Прелив од кикирикија

Уживајте у дивном укусу лаганих и сочних азијских пролећних ролница у јелу у стилу салате. Нема потребе да губите време на склапање ролница; једноставно танко исеците све састојке и помешајте их са пиринчаним резанцима у сланом дресингу од кикирикија. Поспите сецканим... прочитај више

Боровнице су неочекивани састојак за роштиљ сос, али резултати ће вас изненадити. Сос је благо сладак, а ова слаткоћа бобица уступа место благој киселости и киселости. Савршен је уз гриловану свињетину, пилетину, говедину и рибу. прочитај више

Фритезе на врућ ваздух нису само за прављење помфрита, а овај рецепт савршено демонстрира њихову свестраност. Ово јело од тофуа и зеленог пасуља је слично јелу са воћем, али користи врло мало уља. Готово је за око 30 минута. прочитај више

• Тесто
• Супа
• Пуњење

„Сјаолонг бао су кинеске кнедле на пари са супом унутра“, каже Моли Је. „Оне су као магија! Читаво моје детињство, моја породица их је јела у нашем омиљеном дим сам ресторану у кинеској четврти у Чикагу, а касније сам научила како да их правим комбинујући...“ прочитај више

Ћуретина, са својим неутралним укусом, је савршен избор ако желите да свом бургеру дате азијске укусе, као што то ради Ен Барел. Додајте бели лук, ђумбир, водени кестен, цилантро, соја сос и самбал оелек млевеној ћуретини и— прочитај више

Тајни састојак овог јела од спанаћа је печени црни бели лук. Има блажи, богатији укус од свежег белог лука, а када се упари са сосом самбал оелек, поширани спанаћ претвара у укусно јело азијске инспирације. прочитај више

Пржење у воку је одличан начин да брзо припремите укусан оброк, али шта је кључ успешног пржења у воку? Припрема! Потребно је да припремите све састојке и ставите их близу шпорета како не бисте морали да бринете ни о чему другом. Онда можете бити... прочитај више

Овај рецепт за предјело инспирисан је тајландским сосом од кикирикија који се служи уз сатај од меса и поврћа. Ова верзија се прави са кокосовим млеком (уместо традиционалног кокосовог млека) и гушћа је, богатија и савршена за... прочитај више

Медена глазура са лиметом, соја сосом и пастом самбал олек даје пилетини букет азијских укуса. Пеците пилетину на роштиљу, премажући је глазуром тако да прекрије површину сваког комада и послужите са куваном пилетином. прочитај више

Нежно млевено пилеће месо неутралног укуса је савршена алтернатива јаким зачинима и сосовима попут ђумбира, хојсина, соја соса и самбал олека. Пржите котлете на азијски начин и послужите их на лепињама са свежим печуркама маринираним у соковима. прочитај више

Овај рецепт садржи говедину без костију кувану у слаткој и зачињеној мешавини хоисин соса, меда, кечапа, соја соса и самбал олека. Додајте шаргарепу и репу у спори шпорет заједно са говедином и добићете дивно јело за посебну прилику. прочитај више

Направите патлиџан и свињетину инспирисане азијским стилом. Пеците преполовљене патлиџане у рерни док не порумене и не омекшају, и послужите преливене љутом млевеном свињетином прженом са ђумбиром, чили сосом и младим луком. прочитај више

Пре печења на роштиљу, бифтек се премазује мешавином хоисин соса, самбал олека, меда и кечапа, што појачава богат укус говедине и додаје љуте и слатке ноте. Служи се са грилованим карфиолом и печуркама као укусан прилог. прочитај више

• Пилећа салата
• Прелив од ђумбира са ниским садржајем масти

Пилећа прса се динстају са ђумбиром, коријандером и младим луком, а затим се преливају љутим дресингом од ђумбира, што им даје мноштво љутог, опорог и зачинског укуса. Салата се служи у чинијама од листова зелене салате као лагано, освежавајуће предјело. прочитај више

• Сос за повратак
• Умућени сирков путер
• Сом
• Хашпапис

„Тамо где сам одрастао у источној Северној Каролини, хашпапији се служе као прилог уз скоро све: пржене морске плодове, месо са роштиља, сендвиче, пржену пилетину“, дели кувар у ресторану Јондер у Портланду, Орегон. „Одувек сам волео—“ прочитај више

Салата од пасираних краставаца је популарно азијско предјело које се може послужити уз било које главно јело. Благо пасирани краставци дају више укуса него само исечени. Оцедите краставце да бисте концентрисали укус и... прочитај више

Кунг Пао шпагете су једно од најнаручиванијих јела у популарном америчком ланцу ресторана California Pizza Kitchen. Овај рецепт открива тајну прављења Кунг Пао шпагета за само пола сата, и можете уживати у њима— прочитај више

Конги, или џоу, је популарна кинеска каша направљена од прекуваног пиринча, што је чини идеалном за спори шпорет. Постоје многе варијације конгија за доручак и дим сум, а ова верзија се прави са ђумбиром, младим луком и пилетином. прочитај више

• Фо са димљеном говеђом прсом
• Састављање фотографије
• Димљена говеђа прса

Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са говеђом прсом димљеном на хикорију, прочитај више

Да бисте били сигурни да су резанци савршено премазани сосом, користите само половину соса од кикирикија, додајући воду у којој су се кували шпагети. Ово ће га учинити лаганим и добро ће премазати резанце и поврће. Преостали сос послужите као прилог! Сос од кикирикија - прочитај више

• Пилетина
• Наранџаста глазура
• Бок чој

Ова хрскава пилетина добија двоструку дозу цитруса: пече се на подлози од кришки поморанџе да би птица имала укус, а прелива се лепљивом глазуром од поморанџе која служи и као сос за умакање. Овај слатки и љути... прочитај више

Дајте зимском поврћу летњи укус тако што ћете га крчкати у кокосовом млеку са ароматичним зачинима и свежим цилантром. Слаткоћа бундеве и слатког кромпира у овом рецепту савршено уравнотежује земљани укус шитаке печурака и киселкасти укус азијског соса самбал олека. прочитај више

• Рис Калроуз
• Тепањаки шкампи

У Јапану, термин тепањаки се односи на морске плодове куване на врућој, равној плочи за печење која се зове тепан. За овај рецепт можете користити обичан тигањ са дебелим дном или вок. Пржите шкампе и поврће у сосу азијског порекла и... прочитај више

Пржена ћуретина плени не само својим величанственим изгледом већ и укусом: остаје сочна и не морате да бринете да ће се осушити. Поред тога, кожица је хрскава и златно-смеђе боје, што је тешко постићи. прочитај више

Ова здрава чинија туњевине са смеђим пиринчем пуна је поврћа и има јак укус захваљујући киселкастом јогурт сосу и печеном слатком кромпиру са куркумом. Може се направити од свежих састојака, основних намирница из оставе и замрзивача. Компанија - прочитај више

• Говедина
• Салата од киселих краставаца

Сатај су минијатурни азијски ражњићи који се служе на дрвеним ражњићима који се брзо пеку и још брже лете са стола. У овом рецепту, танке тракице говедине (једна по ражњићу) се маринирају у мешавини индијског ораха, азијских сосова и зачина, а затим... прочитај више

Пилетина са пиринчем у азијском стилу је укусан и брз оброк, савршен за после посла. За његову припрему биће вам потребна танко исечена пилећа прса; брзо се кувају и маринирају, пунећи се живим укусом за само неколико минута. прочитај више

Мисо чорба никада није била лакша за прављење. Припремите кутију за ручак вече пре тако што ћете је напунити сувим пиринчаним резанцима, мисо пастом, комадићима гриловане пилетине, шитаке печуркама, поврћем и зачинима. Само додајте кључалу воду пре вечере. прочитај више

Укључите више лиснатог поврћа у своју исхрану! Садржи витамин К, који помаже у спречавању кардиоваскуларних болести. Такође је додатни извор есенцијалних влакана, а да не помињемо њихов благо горак укус. прочитај више

• Шкампи
• Сос за умакање

Овај рецепт је покушај да се реплицирају пржени шкампи које служе у ресторанима. Резултат је невероватан! Нежни шкампи, прекривени супер хрскавом златном корицом, служе се у слатком и киселкастом мајонез дресингу. Ово предјело ће бити... прочитај више

Укусно, здраво и брзо јело инспирисано азијском кухињом, савршено за лето. Резанци од хељде соба се крчкају са едамамеом, незрелим сојиним зрнима и преливају се дресингом од путера од кикирикија и соја соса. прочитај више

• Котлети
• За сервирање (опционо)

Ови ћурећи бургери инспирисани азијском кухињом очараваће свакога својим сланим укусом и необичном сочношћу за ћуретину. Млевено месо је зачињено зачинима попут белог лука, соја соса, ђумбира, самбал олека и мирисног свежег цилантра. прочитај више

Ово укусно и здраво јело инспирисано азијском кухињом очараће вас својом комбинацијом укуса. Зелени пасуљ се пржи са млевеном ћуретином, уз често мешање. Бели лук, кисели краставчићи, мало шећера и љути зачин... прочитај више

• Чиније
• Сос

Љута азијска пилетина сервирана у јестивим чинијама од зелене салате представља одлично лагано предјело за забаву које се лако једе рукама. За чиније изаберите чврсте листове зелене салате који добро држе облик. За фил, ситно исецкајте... прочитај више

Ако желите да импресионирате своје госте егзотичним предјелом, послужите освежавајућу хавајску поке салату направљену од сирове туњевине и поврћа маринираног у љутом дресингу. Поред комадића свеже туњевине, салата такође садржи кришке краставца, слатки лук и... прочитај више

Овај рецепт користи целе пилетине корнишоне, које се пеку у рерни и служе као половине. На овај начин јело добија формалнији изглед, савршено за посебне прилике, омогућавајући свима да уживају у свим деловима пилетине. прочитај више

Ова невероватна салата пуна витамина хармонично спаја слатки и киселкасти киви, освежавајућу менту, сочну зелену салату и пикантни дресинг од сока од лимете, рибљег соса и љутог самбал олека. Ако волите контрастније укусе, изаберите... прочитај више

Овај азијски сос за роштиљ савршено допуњује гриловану црвену рибу својим разноврсним укусом. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олеке, соја сос, рибљи сос и... прочитај више

• Супа
• Месо ракова

Одлична супа од грашка без кувања, савршена за летње врућине. Зелени грашак се меша са повртним бујоном, лимуновим соком и маслиновим уљем и служи охлађен са комадићима зачињеног меса ракова. прочитај више

Припремите пилеће штапиће на азијски начин са шитаке печуркама, меким грашком и пиринчем, све преливено укусним азијским сосом. За сос ће вам бити потребни соја сос, тамно сусамово уље, ђумбир, пиринчано сирће и... прочитај више

Чак и усред зиме, укус овог јела ће вас пренети на вечно вруће обале југоисточне Азије. Направљено је од сезонског поврћа, печурака и азијских састојака који се могу наћи на полицама супермаркета током целе године. Крчкајте мушкатни орашчић - прочитај више

• Ребра
• Резанци и преливи

Богата и укусна супа од говеђих ребара у корејском стилу са резанцима и свежим поврћем. Диван азијски укус супе потиче од чорбе, помешане са соја сосом, шећером, свежим ђумбиром, сусамовим уљем, белим луком и традиционалним корејским зачинима. прочитај више

Грилујте пилећа крилца у рерни за хрскав, укусан укус, баш као пржена пилетина, али са мање калорија и мање масти. Прелијте их глазуром од брусница и азијског порекла и пеците их још мало. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за бамију пржену у воку са љутом азијском чили пастом, самбал оелек. прочитај више

• Бујон
• Супа и пржени тофу
• Резанци

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за тајландску салату од резанаца и говедине. Скувајте резанце и прелијте их дресингом за салату направљеним од сока од лимете, шећера, чили соса и рибљег соса. Додајте исечен краставац, лубеницу и црвени лук у салату. Пулпа је прочитај више

• За салату:
• За ајоли (сос од белог лука и маслиновог уља):
• За ракове:

Корак-по-корак фото рецепт за прављење сендвича са меким раковима прженим на путеру. Сендвичи укључују салату од дајкона и бели лук ајоли. прочитај више

• За пуњење:
• За кнедле:
• За сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.