Печурке
Збирка рецепата са састојком - печурке.
Овај рецепт глазира динстане печурке слатким балзамико сирћетом како би им дао укус агродолчеа, али можете користити било које сирће које волите. Кисело јабуково сирће, бело винско сирће или богато шеријево сирће - све функционише. прочитај више
Са неколико поузданих рецепата за брзе оброке при руци, можете припремити здраве вечере за целу породицу чак и у најпрометнијим данима. Овај рецепт комбинује текс-мекс и индијску кухињу. Звучи чудно, али испада веома... прочитај више
Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон одрезак на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа као ресторан, али га лако можете направити код куће. прочитај више
Припремите вечеру у немачком стилу. Телећа ловачка шницла у хрскавој превлаци од презли служи се у богатом сосу од печурака са прженим кнедлама од шпацле. Сани Андерсон додаје мало лимунове коре и свежег тимијана у тесто за шпацле за диван... прочитај више
„Џонгол је једно од мојих омиљених јела за хладно време. Правим га са танким кришкама мариниране говедине познате као булгоги. Џонгол се обично кува и служи у заједничком лонцу који стоји у средини стола на преносивом шпорету. У мом -“ прочитај више
Пилећа прса пуњена пршутом и мешавином три сира - моцарелом, чедаром и пармезаном - прже се до златно-смеђе боје и служи се са карамелизованим луком и печуркама и сосом од кафе „Ред ај“ од Коне. Сос „Ред ај“ је јужњачки класик. прочитај више
Нежне и сочне вегетаријанске ћуфте се праве од сочива и печурака, са орасима, пармезаном и ароматичним биљем за богат, живописан укус. Служи се као главно јело или као предјело, преливено свежим домаћим пестом. прочитај више
Упркос свом отменом имену, ово је веома једноставно јело за припрему за елегантну празничну вечеру. Танки телећи котлети се брзо прже у тигању (пар минута и готови су!), а затим... прочитај више
Телећи скалопини у сосу Марсала са печуркама је традиционално италијанско јело које се лако прави код куће. Проверено је временом и популарно је у скоро сваком италијанском ресторану. Укратко, то су пржени телећи котлети. прочитај више
Нежне телеће ролнице пуњене сиром који се топи у устима и италијанским деликатесима попут цопоццоле, сопресате и пршуте прже се у тигању и завршавају у укусном сосу од печурака Марсала. прочитај више
Уживајте у запањујућој комбинацији слатких смокава и динстаних печурака у нежној ролници од пилећих прса. Наведене количине састојака су за једну порцију. Слободно их повећајте за број гостију који вам је потребан и имаћете посебно јело за посебну прилику. прочитај више
Коцкице говеђег бифтека се прже на путеру са печуркама, затим преливају смеђим сосом и стављају у дубоку кору за питу. Загрејте питу у рерни и послужите са пире кромпиром и поврћем. прочитај више
Ова верзија корејског кимчи прженог пиринча се кува на плочи и пуна је умами укуса захваљујући разним печуркама и дресингу од поврћа са тиквицама. Свака порција се служи са прженим јајетом за обилни оброк „све у једном“. прочитај више
За вашу следећу забаву, направите ове минијатурне сендвиче који ће очарати ваше госте својом комбинацијом укуса. Кришке сендвича се служе са кобасицом од дивље свиње, динстаним шумским печуркама, младим луком и љутим папричицама. прочитај више
Овај рижото се брзо прави са остацима куваног пиринча, али мешавина динстаних печурака даје му богат, живописан укус, као да сте сатима провели на шпорету. Комадићи шпаргле додају свежину, а пармезан додаје неопходну... прочитај више
Чорбе од печурака увек имају богат укус, а ако направите чорбу са неколико врста шумских печурака, резултат ће бити једноставно запањујући. Када мешате врућу чорбу, немојте пунити посуду више од пола и оставите поклопац. прочитај више
Овај прилично флексибилан рецепт за пасту са печуркама може се прилагодити вашем укусу: додајте било које печурке које имате при руци (или чак неколико врста) и користите било коју пасту коју ваша породица воли. Завршни додир су пистаћи. Сасвим - прочитај више
Направите овај слани пудинг од хлеба за вашу следећу празничну вечеру и биће савршен додатак главном јелу. Хлеб стар један дан најбоље функционише, а мешавина печурака може се направити од било којих свежих печурака које имате на располагању. прочитај више
Ове кинеске кнедле могу се послужити као главно јело или као предјело, појединачно стављене на азијске кашике за супу. Пуњене свињетином, печуркама и младим луком, невероватно су сочне и укусне. Не заборавите посебан сос— прочитај више
По чему се ова тајландска пилећа чорба разликује од обичне пилеће чорбе? То је посебна мешавина пилетине, белог лука, ђумбира, сока од лимете и свежег зачинског биља, заједно са кокосовим млеком, што чини чорбу глатком, али не толико калоричном као обична павлака. прочитај више
Овај рецепт за тепсију са тестенином је одличан начин да искористите остатке печене ћуретине (или пилетине). Али поред пилетине и тестенине, пун је поврћа, печурака, кремастог соса и лепљивог сира, што ове тетрацине чини омиљеним породичним јелом. прочитај више
Искористите кратку сезону када се свеж грашак појављује на пијацама и направите овај луксузни рижото са зеленим грашком и печеним еноки печуркама. Прелепо се слаже са Пино Гриђом или Шардонеом. Додајте праве састојке: прочитај више
Да бисте овој пасти дали сложенији и дубљи укус, користите неколико врста печурака, као што су шампињони, буковаче или шитаке печурке. Оне савршено допуњују природну италијанску кобасицу у лаганом кремастом сосу са додатком сувог - прочитај више
„Дим сум се дословно преводи као 'пуњење срца'. А ја волим да пуним стомак овим кантонским доручком!“, дели Џет Тила. „Настао је у малим чајџиницама на југу Кине, где су се куване и пржене кнедле служиле уз чај.“ прочитај више
Ригатони тестенина у богатом, кремастом сосу од печурака пече се испод слоја гремолате од кеља, ренданог сира Гријер, димљених бадема, коре лимуна и презли. Резултат је богата, кремаста тепсија са живом, хрскавом кором, пуњена... прочитај више
Куповне њоке су готово савршена намирница коју треба имати при руци за брзу и укусну вечеру средином недеље. Одлично се слажу са било којим поврћем, а цело јело се може направити у једном лонцу, без чекања. прочитај више
Када Ирци свој доручак називају пуним доручком, не шале се. Овај рецепт садржи све традиционалне компоненте пуног ирског доручка, али ако вам је то превише, можете изабрати само неколико комбинација. Ирска сланина је мање... прочитај више
Да бисте били сигурни да су ваши свињски филеи сочни и мекани изнутра, пржите их у тигању док не порумене, а затим их пеците у рерни док месо изнутра не буде ружичасто. Док се филеи одмарају, средина ће се испећи и... прочитај више
Кувајте зелене пасуље у кључалој води неколико минута да мало омекшају, али да задрже сочност, и помешајте их са прженим печуркама за једноставан, укусан и здрав прилог уз месо и живину. Послужите преливено прженим... прочитај више
Ови мали такоси су савршено предјело за празнике. Довољно су заситне да утоле глад док се главно јело кува, а опет довољно лагане да вас засите. Мини тортиље се служе пуњене печуркама и бундевом. прочитај више
У пролеће, када се појави млада шпаргла, уживајте у њеном суптилном укусу у овом ароматичном рижоту са печуркама, тимијаном, зеленим грашком и пармезаном. Уместо традиционалног сувог белог вина, додајте суви вермут у рижото како би пиринач упио њене ароматичне укусе. прочитај више
Нежни рижото је дивна прилика да се истакне арома шумских печурака, а њихов укус хармонично појачавају слани комадићи пржене панчете. Овај начин прављења рижота је мало једноставнији од традиционалног: не морате сипати мале количине чорбе. прочитај више
Овај рецепт за питу из лонца се прави у великом плеху за печење, што га чини довољним за гомилу људи. За разлику од класичног рецепта, ова вегетаријанска верзија користи само поврће и печурке за фил. Пеците их у кремастом сосу на плеху, а затим... прочитај више
Ова брза и једноставна паста је пуњена богатим печуркама и слатком бундевом, које се лепо допуњују, док рендани пармезан додаје кремастоћу лаганом сосу и истиче умами укус печурака. За овај рецепт можете користити: прочитај више
Сирове, природне кобасице су укусна замена за млевено месо у сосу за лазање. Уклоните црева и додајте их у сос; сама кобасица већ садржи довољно зачина и соли. Пржене печурке ће појачати укус меса у лазање. Да би било још укусније,... прочитај више
Ово једноставно јело има све што чини говеђи строганов тако популарним, осим што се уместо говедине користи пилетина. Златно пржени комадићи пилећих прса се крчкају у кремастом сосу од печурака, а ваша вечера је готова за краће време. прочитај више
Тек након што пробају ово сложено јело у облику шаховске табле, ваши гости ће схватити да су усред говеђег строганова, представљеног у стилу високе кухиње. Садржи печурке, говедину, павлаку, па чак и тестенину. Коцкице сочних, благо пржених... прочитај више
Ова слојевита тепсија од хлеба, названа стратама, је савршена вечера средином недеље: лако се прави од остатака хране и прилога од поврћа. Поређајте месо, коцкице хлеба, сир и поврће, прелијте кремом од јаја и ставите у рерну. У овој верзији: прочитај више
Сочна ролада од свињског филеа са печуркама, кукурузним хлебом, белим луком и димљеном кобасицом служи се на подлози од хрскавог грилованог кеља и прелива се слатким и киселкастим сосом од путера направљеним од грилованих брескви и вискија. прочитај више
Ако желите да доручак учините посебним, почастите своје вољене омлетом на тосту. Лако се прави, а изгледа укусно и импресивно. Мрвица се издубљује из средине дебелих кришки белог хлеба, остављајући хрскави оквир, који се затим препече. прочитај више
Започните јутро здравим доручком богатим протеинима, влакнима и витаминима који ће вас држати енергичним сатима. Идеална опција је омлет са печуркама, поврћем и сиром, сервиран са тостом од целог зрна и свежим воћем. прочитај више
Почастите своје вољене укусном ирском вечером. Говеђи филе се крчка у богатом сосу на бази Гиниса са шумским печуркама, луком и шаргарепом док не омекша и не постане сочан. Згусните сос путером. Послужите са поврћем. прочитај више
Празилук, разне шумске печурке и бело вино дају овом кремастом рижоту богат, вишеслојан укус. А најбољи део овог рецепта за спори шпорет је то што сипате сву чорбу одједном, тако да је не морате додавати у серијама. прочитај више
Ова љута индијска чорба од црвеног сочива се брзо и лако прави у спором шпорету, а укус је толико богат да се чини као да су били потребни сати петљања. Све је то захваљујући зачинима и сушеним печуркама (као што су шитаке, али можете користити било коју врсту). прочитај више
Пица је одличан начин да спојите укусно са здрављем и додате више свежег лиснатог поврћа у своју исхрану. Пикантна мешавина руколе, радича и ендивије у киселкастом балзамико дресингу додаје дашак свежине богатим преливима. прочитај више
Шпагете се служе са сосом од лука и печурака, полако динстаних пола сата како би се прожео њихов укус. Ово додаје дубину јелу без додавања превише уља. Комбинација соса од печурака и тестенине од целог зрна пшенице је једноставно неодољива. прочитај више
Класични Филаделфија чизкејк је запањујућа комбинација сочних танких кришки говедине и обилне количине отопљеног сира на дугачкој кифли. Будући да је брза храна, традиционално се прави од јефтиног комада говедине и... прочитај више
Упркос свом имену, класични надев од ћуретине се пече одвојено од птице и служи као прилог. Ово олакшава припрему надева и резултира већим филом. Ово традиционално јело за Дан захвалности у Сједињеним Државама може се пећи са... прочитај више
Усрећите све своје госте, укључујући и оне на дијети без глутена, и направите овај укусни надев за вашу празничну ћурку од раженог и кукурузног хлеба без глутена. Обе врсте хлеба можете пронаћи у одељку за производе без глутена у супермаркетима. прочитај више
Овај прилог садржи скоро све састојке традиционалног фила за хлеб, осим путера, пилећег бујона и јаја. Зелени чај може деловати неумесно овде, али његов јединствени укус је одлична замена за пилећи бујон, за разлику од... прочитај више
Слој топљеног фонтина сира и оштрог белог чедара издваја овај надев за хлеб од традиционалног празничног прилога од ћуретине и чини га посебним. Поред сира, укус надева за хлеб појачавају ароматичне шумске печурке (најбоље је користити избор). Тако да после... прочитај више
Ова богата тепсија од паленте нуди укусну комбинацију сланих печурака и кремастог чедара. Њен укус је појачан додатком неколико врста печурака. Изаберите најмање две, као што су кремини (шампињони), вргањи и прочитај више
Овај лагани сос, направљен од неколико врста печурака, повртног бујона и само неколико кашика сувог црвеног вина, невероватно је ароматичан и пун богатог, вишеслојног укуса. Вегетаријанци и месоједи ће га подједнако волети. Служи се са резанцима, салатом од кромпира, прочитај више
Почастите своју породицу меканом палачинком са печуркама „Dutch Baby“ за недељни бранч, довољно за четворо. Послужите са прженим кромпиром, чоризо кобасицом и прженим јајетом за задовољавајући оброк. Умочите палачинку са печуркама у течност - прочитај више
Овај рецепт трансформише класични француски говедски бургињон од динстане говедине и поврћа у луксузно вегетаријанско јело. Комбинација неколико врста печурака појачава укус соса и даје му умами ноте, док - прочитај више
Ова фритата са печуркама, плавим сиром и свежим першуном додаће дашак софистицираности вашем бранчу. Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Користите неколико врста печурака (као што су шампињони, буковаче и/или прочитај више
Ове љуте пржене печурке биће хит на вашој празничној трпези. Ово предјело се прави од неколико врста печурака за богатији, интензивнији укус, док се зачини попут белог лука, коријандера, кима и пимента савршено допуњују. прочитај више
Мекана, кремаста палента служи се са печуркама динстаним на маслиновом уљу, белом луку и мирисном рузмарину. За сложенији и богатији укус, користите мешавину печурака за овај рецепт, као што су шампињони, буковаче и... прочитај више
Палента се крчка у води са густом павлаком, а на самом крају се меша са ренданим фонтина сиром, што резултира веома нежним и кремастим јелом. Служи се са печуркама динстаним у кремастом сосу. За сложенији укус печурака, користите неколико врста. прочитај више
Иако се овај киш прави без теста, није ништа мање укусан, захваљујући лаганој кори од пармезана уместо традиционалне коре. Поред тога, комбинација пржених печурака, љутике и сланине у меком, чврстом крему од јаја... прочитај више
Овај кремасти сос од печурака се савршено слаже са пире кромпиром, печеном ћуретином или ћуфтом. Користите неколико врста печурака за богатији и сложенији укус. прочитај више
Пилав од смеђег пиринча направљен у спором шпорету испада посебно пахуљаст и мрвљив, и кува се брже него на шпорету. Пропржене печурке на путеру (пожељно неколико врста за богатији укус) додају диван укус. Додајте пиринач са - прочитај више
Смрчци су једне од најукуснијих печурака и пролазни знак пролећа. Ово јело од пилетине и соса од печурака у једном тигању је диван начин да започнете сезону печурака. Сочни пилећи батаци са златном корицом пеку се у кремастом сосу. прочитај више
Након печења лососа на роштиљу, измрвите месо и послужите га као предјело на печеним корама кромпира са прженим шумским печуркама и свежим зачинским биљем. Ова комбинација укуса ће одушевити свакога, посебно ако припремите мешавину различитих... прочитај више
После дуге ноћи забаве, ништа вас не спасава као топла, богато укусна супа. Доживећете зачињене, димљене, киселкасте и кремасте ноте. Заједно, стварају савршену комбинацију укуса за брзо опуштање. Супа - прочитај више
Понудите својим гостима неколико врста моцареле као предјело уз вино, и то не само кришке сира, већ прави бар са додатним грицкалицама како би могли сами да направе кростини, италијанске сендвиче направљене од препечених кришки - прочитај више
Да бисте припремили ово луксузно јело, биће вам потребно само пет састојака: филе мињон одресци, путер за пржење, млади лук, печурке и црвено вино за сос. Најбоље је пржити га у тигању од ливеног гвожђа са дебелим дном. Одрезак испада... прочитај више
Пилетина Маренго се често припрема са морским плодовима, али у овом једноставном рецепту, они су замењени печуркама. Пржени комадићи пилећих прса служе се у богатом рагуу од печурака, парадајза и паприке. Одлична идеја за брзу вечеру после радног дана. Свидеће вам се - прочитај више
Валери Бертинелијин киш очарава својим богатством, богатим укусом и комбинацијом текстура: топљива, мрвичаста кора и фил од поврћа у нежној, чврстој креми. Фил садржи три врсте сира: Гријер, чедар и пармезан. А што се тиче фила од поврћа: прочитај више
Мешавина печурака додаје посебан укус овом омлету. Што више различитих печурака користите, укус фритате ће бити богатији. Припремите тигањ погодан за рерну за омлет. Печурке се динстају у тигању заједно са младим луком и мирисним... прочитај више
Фритата је савршено јело за доручак које вам омогућава да искористите све што имате у фрижидеру. У овој верзији, печурке се лепо слажу са шпарглом, луком, кромпиром, зеленим маслинама, пуњеним папричицама и печеним... прочитај више
Ово италијанско јело је готово за само пола сата и одушевљава својим богатим, свечаним укусом, који потиче од сицилијанског вина Марсала. Прави се од танких телећих котлета, које се прво прже у мешавини путера и маслиновог уља. прочитај више
Шатобријан је савршено јело за романтичну вечеру. Прави се од малог, централног комада говеђег филеа, за две особе. Месо се прво пржи у тигању док не порумени са свих страна, а затим... прочитај више
Претворите обичне инстант резанце у укусно јело инспирисано тајландском кухињом. Поред резанаца, потребна вам је замрзнута мешавина за пржење, исецкана грилована пилетина и вишња на врху – кремасти путер од кикирикија. Уз - прочитај више
Ове веганске кобасице изгледају и имају укус правог меса, али су направљене од пасуља. Здрава алтернатива месу, богате су протеинима и влакнима. Поред пинто пасуља, кобасице такође садрже печурке и разне зачине, који... прочитај више
Сопес је популарна мексичка улична храна направљена од кукурузних тортиља са разним додацима. Тортиље се праве од једноставне мешавине маса харина, мексичког кукурузног брашна и воде. Пржите их у тигању са уљем и послужите са традиционалним мексичким... прочитај више
Ова љута и кисела супа је густа, богата и укусна, баш као што бисте нашли у азијском ресторану. Направљена је од муер печурака, ђумбира, свињетине, бамбусових изданака, соја соса, тофуа, јајета, пиринчаног сирћета, које додаје пријатан кисели укус и— прочитај више
Марсала сос је одличан додатак говедини, јагњетини, свињетини или живини. Прави се од црног лука, белог лука, сецканих печурака, мало брашна за згушњавање, говеђег бујона и најважнијег састојка - црвеног вина Марсала, које сосу додаје додатни слој укуса. прочитај више
Најлакши начин да направите укусну и сочну тепсију од броколија. Тепсија садржи цвет броколија (бланширајте замрзнуте), мајонез, рендани чедар, крем чорбу од печурака из конзерве и јаја. Једноставно помешајте све састојке у чинији. прочитај више
Пилећа прса се уваљају у брашно и прже у тигању док не порумене, а затим се од преосталих сокова из тигања прави кремасти сос од печурака. Крем сир додаје сосу посебну, кремасту текстуру. Повратак - прочитај више
Ова тепсија је савршен додатак свакој празничној трпези: укусна, здрава, а са хрскавим преливом од лука, изгледа апсолутно запањујуће. Бланширани зелени пасуљ је преливен кремастим сосом од печурака, преливен хрскавим луком и... прочитај више
Цела пилећа прса без коже се крчкају у мешавини поврћа од пасираног конзервираног парадајза, слатких паприка, броколија, црног лука, печурака и тимијана, упијајући све укусне сокове и ароме. Резултат је заситљиво и здраво јело, богато протеинима. прочитај више
Тако бар је одлично решење за вечерњи излазак са великом групом пријатеља. Укусно је и веома забавно, јер свако може да направи своје предјело. Поставите много шољица и чинија на сто и напуните их различитим састојцима и преливима. прочитај више
Ово је варијација енглеског говеђег Велингтона, у којој се уместо меса користе сочни репови јастога. Заједно са динстаним спанаћем и ароматичним печуркама, репови јастога се умотавају у лиснато тесто, пеку и претварају у укусно јело. прочитај више
Ако у остави имате мало тестенине, конзервираних печурака, пакованих бујона, конзерву незаслађеног кондензованог млека и избор зачина и сушеног биља, можете направити укусну пасту! То је одлична опција када не можете да одете у продавницу по састојке. прочитај више
Алтон Браун је трансформисао популарно јело са колеџа у луксузни домаћи рамен са шкампима и печуркама у фолијским кесицама. Импресивна презентација и врхунски укус никога неће оставити равнодушним. Инстант резанци, сушене печурке и... прочитај више
Тетрацини је америчка тепсија направљена од комада живине, поврћа, печурака и резанаца у свиленкастом сосу од сира. Пилетина, карфиол и резанци од јаја се кувају одвојено, а затим се припрема сос на бази печурака. Затим се сви састојци... прочитај више
Дивљи пиринач са печуркама може се послужити као прилог уз месо или као самостално вегетаријанско јело, пуно богатих укуса. За сложенији укус, користите мешавину различитих печурака. Пропржите их на путеру. прочитај више
Мексички начоси су једно од најпопуларнијих предјела за велике групе. Они су сигурна опција за сваку прилику, било да је у питању пријатељско окупљање уз гледање спортске утакмице или посластица док чекате главно јело. Направите начосе са сочним - прочитај више
Овај баршунасти рижото садржи четири врсте печурака: вргање, шитаке, буковаче и шампињоне. Арома је невероватна! Богат укус печурака савршено се допуњује слатком бундевом. Све се крчка са зачинима и пиринчем. прочитај више
Ове укусне ролнице, пуне лепљивог сира и месног соса, представљају забавну алтернативу традиционалним слојевитим лазање које ће сигурно свима пријати, како укусом, тако и начином припреме. Фил од сира се прави од рикоте, пармезана, моцареле, јаја и зачина. прочитај више
Кувани италијански њоки се служе са запањујућим рагуом од шумских печурака, који јелу даје богат, вишеслојан укус. У рецепту се користе куповни или претходно кувани њоки, а рагу се прави од мешавине шумских печурака и прочитај више
Главна тајна пржених печурака је у томе што су шешири много укуснији када се прже на путеру. Користите било које шумске печурке и добићете невероватно ароматично јело испуњено богатим, вишеструким укусом. Њихово кување траје око 15- прочитај више
Пиринач и пасуљ су популарно, обилно и здраво вегетаријанско јело у Америци. Док његова два главна састојка остају иста, додатни састојци варирају у зависности од региона. На пример, пиринач и пасуљ на калифорнијски начин прочитај више
Ови ћевапи се припремају коришћењем разних врста печурака, идеално дивљих, које ће јелу дати своју фантастичну арому. На ражњиће се наносе мариниране папричице пепаду (јужноафричка сорта слична папричицама трешње). прочитај више
Припрема овог јела траје мање од пола сата. Кускус се пари за само неколико минута. А пржење буковача и празилука траје само око 10 минута. Гриловано поврће је прожето изванредним укусом и аромом, дајући... прочитај више
Овај укусни рецепт за пилав је спас када треба да искористите остатке куваног пиринча. Скувајте пшеницу унапред и неће вам требати дуго да је претворите у дивно здраво и укусно јело. Све што треба да урадите је да пропржите... прочитај више
Пасуљ је савршена замена за месо у вегетаријанском бургеру. Такође је богат протеинима, може се обликовати у пљескавице и даје диван укус бургеру, посебно када се упари са орасима. Помешајте пасирани пасуљ. прочитај више
Крокети од печурака се припремају у две фазе. Прво, скувате густу смесу од печурака, а када се стегне, обликујете крокете, похате их и пржите у дубоком уљу. Што више различитих врста печурака користите, то ће бити занимљивије и— прочитај више









































































































