Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Количина: 16 грицкалица

Након печења лососа, измрвите месо и послужите га као предјело на печеним корама кромпира са прженим шумским печуркама и свежим зачинским биљем. Ова комбинација укуса ће одушевити свакога, посебно ако користите мешавину печурака.

Састојци:

• 4 велика кромпира
• 1 шоља ренданог чедара
• 220 г благо посољеног лососа, пржених шумских печурака или сецканог першуна, за прелив

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, лосос, чедар сир, печурке, першун

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите састојке за прелив: мрвљени гриловани лосос, пржене шумске печурке, сецкани першун и влашац.
Корак 2
• Припремите коре од кромпира:
  
  Избушите 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк виљушком. Пеците директно на решетки рерне на 175°C док не омекшају, око 1 сат. Оставите да се охладе, затим исеците на 4 дела по дужини и издубите месо, остављајући кору дебљине 0,5 цм. Премажите обе стране коре отопљеним путером и зачините сољу и бибером.
Корак 3
• Пеците са кором нагоре на 230°C док не постане хрскаво, око 15 минута. Додајте по жељи све преливе.
  
  За коре од сира, окрените печене коре, поспите са 1 шољом ренданог чедара и пеците још 5 минута.

Гласови: 1