Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Пробајте невероватну комбинацију џема од брескве са жутим сенфом, сецканом зачињеном шунком и прженим кришкама црног лука, све сервирано на хрскавим корама кромпира преливеним сиром. Ово предјело се лако прави са печеним кромпиром, али плени својим контрастним укусима и текстурама.

Састојци:

• 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк
• 1 шоља ренданог чедара
• Џем од брескви помешан са жутим сенфом; сецкана шунка и конзервирани пржени лук на кори сира, за прелив

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, чедар сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Како направити класичне коре од кромпира:
  
  Избушите 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк виљушком. Пеците директно на решетки рерне на 175°C док не омекшају, око 1 сат. Оставите да се охладе, затим сваки кромпир исеците по дужини на четвртине и издубите месо, остављајући кору дебљине 0,5 цм. Премажите обе стране коре отопљеним путером и зачините сољу и бибером.
Корак 2
• Пеците са кором нагоре на 230°C док не постану хрскаве, око 15 минута. Напуните коре својим омиљеним преливима. Да бисте направили коре од сира, окрените их пре додавања прелива, поспите са 1 шољом ренданог чедара и пеците још 5 минута.

Гласови: 1