Кромпирове коре са тексашким чилијем

Гласови: 1

Како направити коре од кромпира са тексашким чилијем

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Количина: 16 канапеа

Обрадујте све укусним предјелом од укусних, хрскавих кора кромпира. Кромпир се пече цео у рерни, затим се месо издубљује (можете га сачувати за пире кромпир), а коре се пуне разним додацима, као у овом рецепту. Чили сос, рендани чедар, црни лук, павлака и љути сос дају овом предјелу укус тексашког чилија.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Коре од кромпира

4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк

Преливи

Чили сос са густим укусом, рендани чедар, сецкани лук, павлака и љути сос

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, чедар сир, љути сос, сос од меса, млади лук, павлака

Припрема јела према рецепту:

Како направити класичне коре од кромпира:

Избушите 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк виљушком. Пеците директно на решетки рерне на 175°C док не омекшају, око 1 сат. Оставите да се охладе, затим исеците кромпир по дужини на четвртине и издубите месо, остављајући кору дебљине 6 мм.
Премажите обе стране коре отопљеним путером, зачините сољу и бибером. Пеците, са кором нагоре, на 230°C док не постану хрскаве, око 15 минута.

Додајте чили са месом, поспите младим луком, прелијте љутим сосом и послужите са павлаком.

За коре од сира, окрените печене коре, поспите са 1 шољом ренданог чедара и пеците још 5 минута.

Категорије:

рецепт / Рерна / Предјела / Предјела од меса / Јела од кромпира / Предјела од кромпира / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти